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福祿閣,大家都是這麼叫它,但其實它真正的名字叫做Flügel Cafe,雪球蛋糕表面凹凹凸凸的,長的真的就像一顆外星球哇!也像嘻哈爆炸頭,不漂亮,但很可愛,蛋糕體溼潤度足且不甜膩,厚切新鮮香蕉和巧克力顆粒夾雜在其中,加上不甜膩鮮奶點綴,口感滿美妙,我一吃就喜歡他們家的蛋糕!簡單、樸實中又相當有特色。

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台北國賓大飯店Le Bouquet繽紛蛋糕房的美式繽紛杯子蛋糕常常是有錢也買不到

他們家的法式胡桃派剖面多麼的漂亮,比今冬最IN、最流行的千鳥紋還要千鳥紋

其上層的胡桃,被焦糖裹住,那口感脆脆香香的,完全不輸台式零嘴麥芽花生糖

派皮酥鬆、胡桃香脆、香甜不膩的奶油蜂蜜餡,難怪成為感恩節必吃飯後甜點

在冬季午後,來上一塊法式胡桃派搭上燒ㄟ的咖啡或茶,就是生活中的小確幸

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3層蓬鬆帶溼潤的海棉蛋糕+甜而不膩的鮮奶油+10隻手指不夠數的整顆草莓

最後在派的表面撒上一層奶粉,貌似白雪般,真的是超級應景

一層又一層的好料堆疊,就是在桃園家喻戶曉的佳樂季節限定草莓波士頓派

海棉蛋糕蓬鬆軟綿、鮮油奶甜而不膩、奶粉代替糖粉為蛋糕增添了奶香味

草莓水份甜份足甜中帶酸吃來一點也不膩口,想吃!可別記錯過冬季喲

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