Browsing: 賞味誌

味自慢、樂活人生、就愛這個味、蘋果米。廚房筆記…..

福砂屋,日本戰後第一間製造蜂蜜蛋糕的點心舖;日本長崎蛋糕的3大名店之一,長崎蛋糕,沒有多餘添加物、沒有過份裝飾,不含防腐劑,所以保存期限短,要盡早食用完畢,蛋糕體香甜綿潤不甜膩;蛋糕底層結晶糖蜜爽脆,單吃或是搭配熱飲甚至是冰牛奶都適合,非機器製作,師傅手工製作,充滿幸福感的長崎蛋糕,在日本全國著名百貨公司都能買到

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來自韓國的老闆娘帶來道地的韓國鍋物等料理,賣的料理很簡單,雖然選擇性不多,單靠鍋物闖江湖,也能闖出一番名堂,牆上掛著韓國當紅偶像代言的海報和韓服、店內播著韓國正夯的流行音樂,讓人彷彿置身在韓國,親切的桌邊服務、重口味却不油膩的道地料理和免費無限取用小菜,難怪榮獲人氣韓式餐廳第一名

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台北市博愛特區,除了旅遊景點多,藏身巷弄中的美食也頗多的喲,三槐堂起士蛋糕專賣店就是其一,它是間很妙的店,中西式混搭風格的裝潢,手工餅乾和招牌起司蛋糕和現煮咖啡表現的有水準之上,滿推薦的喔,不妨跟蘋果米一樣,紀州庵、中正紀念堂旅遊結束後,走累了,來三槐堂喝咖啡吃蛋糕囉

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萬華區是台北最早開發的區域,古蹟、充滿人情味的社區以及最潮的西門町商圈集結於此,台北花園大酒店位於四面八達的萬華區,乾淨舒適加上交通便利,蘋果米住的挺滿意,台北車站、西門町、中正紀念堂、總統府、艋舺龍山寺與華西街夜市、南機場夜市就在附近,即使只在萬華區一帶旅遊,也能玩的很盡興、吃的很盡興、買的很盡興

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我們在去用餐前,其實有做些小功課,發現..大都是負評比較多,實際用餐後,蘋果米一致覺得論服務、清潔、環境和餐點,都滿有水準的,除了價位對小資族來說很不優之外,我個人(小幫手蘋果瑄)認為都還能接受喔,最後一提,Honey pig是24小時營業的,半夜突然想吃石鍋拌飯或蒸蛋等…可以衝喔!

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像Cream又像布丁也像奶酪的布丁體,比一般布丁還要入口即化,自然的香草香、香濃的奶油及蛋香、口感細膩柔滑又香濃加上微苦的焦糖,層次超級豐富,讓人忍不住一口又一口,不捨這麼就嗑掉它,大人小孩都會愛上它,連續四年拿到最高金賞的神戶布丁,到日本關西旅遊千萬要記得買啊

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扛棒顯目,新聞票選第一的六甲牧場霜淇淋,位於異人館區,風見雞館的半山腰處,簡單的鮮奶、抹茶、巧克力口味,單純的原味或是混搭,都能嚐出是好味道的霜淇淋,鮮奶濃郁、抹茶不苦澀、巧克力醇厚,全部都是入口即化的柔軟感,加上香酥脆口的甜筒,即使要價百元台幣,也要人手一隻品嚐這不會愈吃愈渴,由純牛奶製作的散步甜食

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鷹流製麵主打天然高檔食材菁華熬煮湯、北海道麵粉加鷹流製麵技術,天然五穀融入的美肌拉麵,湯濃、麵Q、座位少、吧枱小哥好聊很會營造氣氛,堅持讓台灣郎品嚐到日本原汁原味的拉麵,在台北開了好幾家分店的美肌拉麵始祖超極濃【應流蘭丸拉麵】,果然名不虛傳,讓人一吃就愛上,價格實在,又能一直免費續湯、續麵,就算吃個麵要排1、2個小時,我都覺得是值得的

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口味眾多,解饞時就簡單點,抹抹果醬嚐口味;解飢時就對自己好點,有肉有菜吃飽飽,鹹的有飽足感、甜的有幸福感,再搭配一杯飲料,坐在校園一隅,趁熱品嚐,幸福極了,校園裹的銅板價美食,雖比不上咖啡廳的精緻,但CP值絕對是破表的,建議不要像蘋果米一樣,台大校園逛了一圈才去買。因為會從白天等到夕陽西下這樣久

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