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味自慢、樂活人生、就愛這個味、蘋果米。廚房筆記…..

台北市博愛特區,除了旅遊景點多,藏身巷弄中的美食也頗多的喲,三槐堂起士蛋糕專賣店就是其一,它是間很妙的店,中西式混搭風格的裝潢,手工餅乾和招牌起司蛋糕和現煮咖啡表現的有水準之上,滿推薦的喔,不妨跟蘋果米一樣,紀州庵、中正紀念堂旅遊結束後,走累了,來三槐堂喝咖啡吃蛋糕囉

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萬華區是台北最早開發的區域,古蹟、充滿人情味的社區以及最潮的西門町商圈集結於此,台北花園大酒店位於四面八達的萬華區,乾淨舒適加上交通便利,蘋果米住的挺滿意,台北車站、西門町、中正紀念堂、總統府、艋舺龍山寺與華西街夜市、南機場夜市就在附近,即使只在萬華區一帶旅遊,也能玩的很盡興、吃的很盡興、買的很盡興

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我們在去用餐前,其實有做些小功課,發現..大都是負評比較多,實際用餐後,蘋果米一致覺得論服務、清潔、環境和餐點,都滿有水準的,除了價位對小資族來說很不優之外,我個人(小幫手蘋果瑄)認為都還能接受喔,最後一提,Honey pig是24小時營業的,半夜突然想吃石鍋拌飯或蒸蛋等…可以衝喔!

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像Cream又像布丁也像奶酪的布丁體,比一般布丁還要入口即化,自然的香草香、香濃的奶油及蛋香、口感細膩柔滑又香濃加上微苦的焦糖,層次超級豐富,讓人忍不住一口又一口,不捨這麼就嗑掉它,大人小孩都會愛上它,連續四年拿到最高金賞的神戶布丁,到日本關西旅遊千萬要記得買啊

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扛棒顯目,新聞票選第一的六甲牧場霜淇淋,位於異人館區,風見雞館的半山腰處,簡單的鮮奶、抹茶、巧克力口味,單純的原味或是混搭,都能嚐出是好味道的霜淇淋,鮮奶濃郁、抹茶不苦澀、巧克力醇厚,全部都是入口即化的柔軟感,加上香酥脆口的甜筒,即使要價百元台幣,也要人手一隻品嚐這不會愈吃愈渴,由純牛奶製作的散步甜食

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鷹流製麵主打天然高檔食材菁華熬煮湯、北海道麵粉加鷹流製麵技術,天然五穀融入的美肌拉麵,湯濃、麵Q、座位少、吧枱小哥好聊很會營造氣氛,堅持讓台灣郎品嚐到日本原汁原味的拉麵,在台北開了好幾家分店的美肌拉麵始祖超極濃【應流蘭丸拉麵】,果然名不虛傳,讓人一吃就愛上,價格實在,又能一直免費續湯、續麵,就算吃個麵要排1、2個小時,我都覺得是值得的

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口味眾多,解饞時就簡單點,抹抹果醬嚐口味;解飢時就對自己好點,有肉有菜吃飽飽,鹹的有飽足感、甜的有幸福感,再搭配一杯飲料,坐在校園一隅,趁熱品嚐,幸福極了,校園裹的銅板價美食,雖比不上咖啡廳的精緻,但CP值絕對是破表的,建議不要像蘋果米一樣,台大校園逛了一圈才去買。因為會從白天等到夕陽西下這樣久

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我很喜歡有人先吃完甜不辣,要我幫忙再添料或沖入熱湯,那種熱熱的吃很溫暖的感覺,我很喜歡昆布柴魚高湯加入大骨下去熬煮的湯鮮味濃風味,天然無添加,喝多也無負擔,我很喜歡我胡亂調却有著非常專業風味的萬用醬配方,拿來當各式小吃的沾(淋)醬都適合,拿白蘿蔔來熬湯,再加入香Q彈牙甜不辣、軟硬適中米血糕、豆香氣濃油豆腐,就已經很好吃,再沾上獨門沾醬,鹹鹹香香又甜甜,這一碗台味十足的甜不辣,好吃程度完全不輸日式關東煮

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全世界最大的牛排連鎖餐廳【澳美客】為因應平日午餐的冷門時段,推出價格實惠的商業午餐,點餐即送麵包、湯品或沙拉二擇一、免費續杯的蘇打飲料,用經濟實惠的價格就能在有濃濃的美式用餐氛圍下享用一餐有一定水準的餐點,加上應對有禮貌的服務及上餐節奏拿捏的不錯,以價格來評分,小鹿個人還挺滿意的喲~

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