【開箱文】HITACHI 日立過熱水蒸氣水波爐 MRO-NS8(R)

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有不少朋友私底下偷偷的問小鹿一件事情?

就是他們看小鹿分享了好幾篇從日本敗家回來的家電和相機等…

為什麼沒有 HITACHI 水波爐 和 DYSON 吸塵器?

因為他們有在考慮買 水波爐 ,但是都沒看到比較信任的、比較熟的我寫開箱文,所以遲遲不敢敗入….

HITACHI 日立 MRO-NS8(R) 過熱水蒸氣 水波爐

冰友啊!

這個在日本BIC CAMERA 買的,被裝上提把,其實根本提不動的大件行李,就是你們想了解的水波爐

建議像我們家這樣,一家四口可以分擔行李重量再購買,不然行李超重,可是會被酌收超重費的喲

自購一定有風險,自搬水波爐有好有壞,購物前應詳閱蘋果米小叮嚀

HITACHI NS8水波爐,電源線長度是1.4m,電壓是100V,消費電力是1450W
含箱子的長寬高是570X520X450mm,含紙箱總重量是20KG

機器的長寬高是487X430X365mm,含把手的寬度則是456mm,實際容量約31L,重量16.5KG
安放水波爐在廚櫃上時,上方需留空隙10公分、左右方各留空隙5公分(讓熱氣能排出)

HITACHI 日立 MRO-NS8(R) 過熱水蒸氣 水波爐

其實,水波爐對我來說是可有可無的。我家裹的微波爐就是一年用不到3次,自然老化掛掉的

我原本是比較想和我的全能煮婦朋友們一樣,也買一台比較專業級的烤箱

資訊人當家的擅於分析和說服人,光是CP值這一點,就已經成功說服我買水波爐,不買烤箱

HITACHI 日立 MRO-NS8(R) 過熱水蒸氣 水波爐

它的包裝全靠保麗龍做防護,經過賣場到機場、搭飛機、徒手搬上老公寓樓上

嘿嘿,完整無缺,連一點碰撞也沒有。真的是鬆了一口氣(網路上有看到撞到像廢鐵的)

HITACHI 日立 MRO-NS8(R) 過熱水蒸氣 水波爐

過熱式水蒸氣附贈一個陶盤、一個鐵盤和一本有附食譜的說明書

其實如果看得懂日文的朋友,會覺得使用說明&料理食譜,說的滿仔細的(別指望小鹿,因為哇看嘸)

它從解凍、微波加熱、蒸物、烤物、炸物、餅乾、蛋糕、麵包、煮飯,通通能做,稱它為全功能智慧爐也合理

HITACHI 日立 MRO-NS8(R) 過熱水蒸氣 水波爐

NS8型號,沒有設計電源開關喔!只要插上插頭後,將爐門掀開,就會自動感應《開啟》電源

HITACHI 日立 MRO-NS8(R) 過熱水蒸氣 水波爐

這台水波爐有八種加熱方式的料理模式

自動模式有日常蒸氣、過熱水蒸氣、非油炸

手動模式有微波、燒烤、熱風烘烤、水蒸氣、清掃/脫臭

而其中的過熱水蒸氣燒烤和過熱水蒸氣熱風烘烤則只能在自動菜單模式選單下使用

HITACHI 日立 MRO-NS8(R) 過熱水蒸氣 水波爐

買水波爐附贈2個盤子,一黑一白,功用不同

黑盤(俗稱波黑皿)是用來燒烤和熱風烘烤用的,它只能放在上中下,不能放在最下面當底盤使用

白盤是用來微波料理時使用的,它不能搬家,只能放在最底下當底盤使用

通常水波爐比我記性好,我常常會在烘烤時,忘了把白色底盤拿出來,它會用不啟動來提醒我將白盤取出

然後有一次我天兵的想把黑盤放在底盤的位置來烤洋芋,結果,還是騙不了它,它有提醒我這不是黑盤的地盤

**寫在2016.01.14我家的白盤(它是瓷的)不小心打破,想說要跟台灣日立買,結果有錢買不到!**
因為我們是自己帶回來的,屬水貨。台灣總代理不賣各類配件給水貨喔!
那朋友們一定會問,怎麼證明水貨?公司貨?很簡單,各賣場都會要消費者出示原廠保證書或購買證明
所以呀,朋友們,一定要小心謹慎,沒有波黑皿找個類似的還容易找,白瓷盤破了可是會欲哭無淚啊~
幸好我家有日本購物通當家的,他直接從日本公司下訂,付了很貴的郵資寄回來台灣,好加在呀~

HITACHI 日立 MRO-NS8(R) 過熱水蒸氣 水波爐

好啦!弄懂電源、幾種料理模式、黑白盤的問題後,我來簡單分享如何使用一指神功做料理

內建自動菜單食譜中,選單2-31是按日常蒸氣鍵;32-35是按過熱水蒸氣鍵

36-45是按非油炸鍵;46-47則是用清掃/脫臭鍵

然後,很多朋友剛開始用,一定也搞不清下面的《給水盤》倒底什麼情況是要加水什麼情況下是不用加水的

來囉~

菜單1-6用白盤不加水;菜單7-8用白盤加滿水;菜單9用黑盤放最上層加滿水;菜單10-11用白盤加滿水

HITACHI 日立 MRO-NS8(R) 過熱水蒸氣 水波爐

說實在的,我家很少發生冷凍食材忘記提前一個晚上拿到冷藏庫退冰的情形,所以解凍功能我沒用過

然後,我家也很少會有剩飯、剩菜,必須隔天再加熱食用的情形,所以一般的日常蒸汽水波爐功能也很少用

倒是早餐,為了省時間,懶的用鍋子蒸包子時,只要8分鐘,就能吃到熱騰騰包子的《日常蒸氣》我還滿常用的

雖然無照片,我還是可以簡單的為大家說明用鍋子蒸包子和使用水波爐的《日常蒸氣》蒸出來的包子差異處

一般鍋具蒸的包子:包子皮胖呼呼又水嫩嫩的,但內餡香氣較不明顯

水波爐的《日常蒸氣》8肉包加熱蒸的包子:包子皮沒有水嫩嫩但也不會乾的像樹皮,但內餡香氣非常明顯

HITACHI 日立 MRO-NS8(R) 過熱水蒸氣 水波爐

接著是我很常用的熱風烘烤功能,它可以完全取代一般的烤箱,溫度設定在100度~250度

但其實最高溫只有210度,因為超過210度只能用(前)5分鐘,5分鐘後,會自動降回210度

我時常會使用過熱水蒸氣燒考《45炸天婦羅》來加熱已經冷掉的炸物如炸雞、薯條、海苔丸

雖然不比剛從油鍋炸起來的好吃,但和傳統的微波爐或烤箱、電鍋加熱方式相比,算是非常好吃的

HITACHI 日立 MRO-NS8(R) 過熱水蒸氣 水波爐

自製有機桑椹果醬杯子蛋糕

接著,我要說我非常滿意《熱風烘烤》功能,我現在烤小杯子蛋糕,幾乎是每烤必成功!

電腦控溫,溫度準確,不僅省時節能更能成功烤出漂亮成品小甜點,愈使用愈愛它!HITACHI 日立 MRO-NS8(R) 過熱水蒸氣 水波爐

HITACHI 日立 MRO-NS8(R) 過熱水蒸氣 水波爐

水波爐集烤箱、蒸爐、微波&氣炸功能為一爐。它一機抵多機,是每個家庭的廚房裹應該要有的必備爐器

只要再加留學生最愛的大同電鍋,一鍋一爐,可以說是所向披靡,大部份的料理都可以在家輕鬆做了

然後,要記得給它一個專用插座喔!若和其他電器共用延長線,很容易會跳電喔!Yee~愛注意

接著還要記得,使用前和每個月做一次…設定歸零。這樣爐子它在測量重量時才會比較準確

方式是取出黑盤,加水槽不裝水,在顯示「0」的狀態下,按住「取消(とりけし)」鍵3秒以上,會自動歸零

在房價愈來愈貴,室內空間愈來愈小的時代,一台多功能水波爐,能節省不少空間

在雙薪家庭愈來愈多的年代,一台能蒸、能烤、能微波甚至能氣炸的水波爐,讓料理更簡單了

HITACHI 日立 MRO-NS8(R) 過熱水蒸氣水波爐,價格實惠、操作易上手,很推薦它成為戶戶必備爐器喔!

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日立の家電品 | 日本 Japan :

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40 篇迴響

  1. evelyn Mac OS X Safari on

    想詢問一下
    這款水波爐在使用時有用變電器嗎?還是就直接使用?

  2. jason Windows other version Unknow on

    你好:
    請教妳一下
    我家最近的hitachi RS8水波爐的 白盤不小心也破了
    想請問妳當初跟hitachi日立網站購買寄回台灣時時總共要花多少錢
    時間會很久嗎? 過程會不會很麻煩?
    ,謝謝妳囉!

  3. 藍色珊瑚礁 Windows XP Google Chrome 48.0.2564.109 on

    你好~想請問一下
    假設我是用一個瓷碗+包子,再拿進去水波爐用”日常蒸氣”8蒸,請問水波爐會自動偵測容器的重量嗎?因為怕容器太重會影響水波爐烹調

    • Dear 藍色珊瑚礁
      會的喔!
      它會自動偵測您放進去水波爐的所有重量
      比較建議使用烘焙紙墊在下面喔

    • 藍色珊瑚礁 Windows XP Google Chrome 48.0.2564.109 on

      謝謝您回覆
      您的意思是說直接墊烘培紙
      不要使用容器是嗎?
      可是有些帶湯料理一定要有容器的
      要怎麼避免水波爐判斷錯誤
      我爬網路上的文章
      有人因為碗盤太重,導致使用自動料理的時後
      水波爐誤判料理時間…..

    • Dear 藍色珊瑚礁
      是的。我通常是蒸不會有帶湯汁的包子
      所以我直接墊烘焙紙。還可以重複使用

      因為碗盤太重,的確會導致自動料理時間變長
      建議如果超過一般蒸鍋蒸包子的時間很多,不如就取大約熟成時間
      時間到,直接取消動作。才不會蒸過久

  4. kyo1254 Windows other version Google Chrome 48.0.2564.97 on

    您好 家裡NS8的白色底盤也剛好摔破 ><
    可以跟您請問從日本購入的方法嗎 謝謝

    • Hi Kyo,
      蘋果米是在日本樂天訂購再透過轉運公司送回台灣的
      提供給你參考喔

    • 哈哈,花花應該算是你的“女兒”還是“妹妹”呢?
      都被你寵壞了。呵呵
      以前我養波斯貓的時候,有帶我的貓出外“散步”的哦。
      回家後,一定會給貓洗澡的,不過貓怕水。
      給貓洗澡的時候,常常被貓抓傷。

    • Dear London Caller
      她是我的最小女兒喔!
      每天都跟我黏在一起的小女兒,呵~

      貓散步嗎?以前當家的養3隻貓,如果有出門是為了去洗澡
      坐當家的開的車,會暈車呢~還是您養的貓厲害!
      是耶!貓咪很抗拒洗澡,所以,只要是我幫他們洗澡,完畢,我的手都是抓傷XDD
      他們的毛好多,超難吹乾的

    • 哈哈,你們兩情同手足做姊妹比較適合啊。
      做小女兒的話,大小千金會妒嫉的哦。
      怎麼娘給小妹賣的新衣比我們還多?哈哈。
      對啊,所以後來我學聰明了。
      洗澡時會給貓前腳戴“手套”,那麼就不會抓傷那麼多了。

    • Dear London Caller
      哈哈!兩千金很疼愛花花這個小妹妹喔^^
      其實花花的用品都是當家的買的
      他對三千金很公平的,沒有偏心喔^^

      有這種東西?!哇!真是先進~
      十年前,我們還沒有這種東西呢

    • 哈哈,你們家陰氣也太重了。
      當初應該選公狗來補一補陽氣。
      在英國母狗的價格比公的貴喔!
      我不明白去問朋友,因為在馬來西亞都是公狗比較貴的。
      原來這裡的人用母狗來交配繁殖賺錢。
      哈哈,你想去日本又多了一條出路了!
      你還可以升級當婆婆,大小千金則變大姨小姨。呵呵

      哈哈,那“手套”其實就是嬰兒用的防抓傷手套。
      我是廢物再利用從別處討來舊手套。

    • Dear London Caller
      哈哈!當家的樂於當女子宿舍舍長呢^^
      在台灣也是母狗比公狗貴喔!原因跟英國一樣XDD
      所以,我們早在花花快滿6個月就帶她去結紮了
      嗚….我沒錢去日本啦~

      好聰明喔!您真的是厲害!
      我都沒想到這招~

  5. 對了,你文中還有提到Dyson吸塵器哦!
    我也想一台手提的輕便Dyson吸塵器。
    你真識貨Dyson在英國很有名的唷。
    不過工廠好像搬移到馬來西亞了?!

    • Dear London Caller
      我沒有買Dyson的吸塵器
      倒是有買Dyson的空氣清淨氣流倍增器
      覺得還算好用,開箱文得再等等~

      Dyson在台灣賣的非常貴。所以台灣人都到日本買

    • 日本也有Dyson嗎?!
      是日本生產的嗎?我好奇中了。
      原來Dyson還有出空氣清淨器的啊?
      有沒有負離子的呢?
      》台灣的糖炒粟子看起來好吃多了,呵呵
      我也喜歡吃栗子,馬來西亞好像都用黑砂炒的。

    • Dear London Caller
      不是日本生產的喔!我看了一下是馬來西亞生產的
      而且還有冷風、暖風呢,沒有負離子
      沒有很冷的夜晚,我會開給花花吹
      台灣的也是用黑砂下去炒的。好香好好吃

    • 哈哈,花花的命真好!
      冷的夜晚還有暖風吹的哦。
      那麼你冬天帶花花出外散步,有沒有讓它穿上犬用的特製毛衣、外套呢?哈哈:)
      胡姬好像是新馬一帶才用的名詞吧?
      台灣應該叫蘭花,都是一樣的。

    • Dear London Caller
      她有自己的專屬床,可是幾乎都是睡在我和當家的中間XDD
      因為這樣,所以她很少出門散步。有出門都是用抱(揹)的
      她有好多件衣服喔!而且她很愛穿它們呢XDD
      是的,台灣是叫蘭花沒錯^^

  6. 這台機型真的不錯ˇ
    只可惜去九州時就停售
    新款機型價格又太貴
    只好等下回去日本時
    價格有跳水再購入了
    好想品嘗看看水波爐的料理啊 XDD

    • Dear 阿福
      新款機型太貴了
      我們業餘的用這個機型已經很足夠了
      水波爐料理不差喔,呵~

  7. 科技進步到,讓人變懶….(誤)…讓人變得更便利,多功能一次到位,微波、電鍋、烤箱、氣炸通通有…蠻神奇的。
    不過不是日文通的話,可能每次使用都要對照一下說明書,由於我們家已經十多年沒用微波爐了,如果買了一台這樣的機器回來用的話,應該只會把它當作烤箱來用吧XD

    • Dear 撲克馬
      科技進步到讓人變懶是真的
      但是這多功能一次到位的機器
      我覺得超適合職業婦女
      下班回家,幫家人料理晚餐,方便且快速多了
      只當烤箱用太浪費啦~好歹也偶爾自己爆一包爆米花來吃嘛,呵~

    • 撲克馬 Windows other version Google Chrome 47.0.2526.73 on

      哈~~沒試過用微波爐爆過爆米花說~~~可惜我們家的微波爐十多年前就送別人了,所以只能去外面買現爆的XD

    • Dear 撲克馬
      其實我家有微波爐、水波爐。也沒拿來爆過爆米花,呵~
      這些高油的食品真的要少吃,才健康!

    • Dear San
      而且買這一台的價格可比買多台來的便宜許多
      CP值超高的。很值得購入

  8. 怪了?怎麼今天的格式變了呢?
    》龍鮮三明治
    龍蝦?是大龍蝦(lobster)還是小龍蝦(crayfish)呢?
    因為小龍蝦三明治這裡的超市也有。

    • Dear London Caller
      是大龍蝦喔!
      所以價格不斐
      Sorry。最近幾天當家的在為網站做微調
      若有造成不便,還請見諒!

  9. 這Hitachi的水波爐看起來真好用哦!
    比我們家的烤箱嬌小玲瓏,但實際上看你擺放在廚房也好像好大哦。
    我有一個小小的電子蒸爐,我覺得很方便。
    不過倫敦的水硬,蒸食物完畢後,壚底都留下一層厚厚的石膏。
    還是馬來西亞的軟水比較好用,不會留石膏的。

    • Dear London Caller
      哈哈!它真的很好用
      它不算小台喔,可以烤全雞呢
      蒸完食物,會留下厚厚的石膏!!
      那台灣也比較好一點,台灣的不會留下石膏

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