蘋果米家的老惠兩門冰箱服役了20年有,前幾年我們一直想把只有400L又很秏電的它給換掉

我老媽那個年代的家庭主婦很喜歡來自於美國的惠而浦冰箱,阿斗仔的電器不見得漂亮,但耐用是最大的特點

也因為它實在太耐用了,明知道它已經老到很秏電,夏天到時它會熱到冒汗,但只要它沒遞辭呈,我們怎能辭退它呢?

直到有一天….身為我們家最最老的家電,它的引退方式也太讓我們措手不及,完全沒預警

而且,別人家的冰箱壞掉的原因不外乎是自動化霜系統故障調溫器損壞、啟動零件故障、壓縮機壞掉等

我們家的老惠偏偏都不是這些壞掉,而是冷藏庫的門片底鏽掉整片掉下來,沒得修的,當下只有無語問蒼天….

蘋果米小知識

冰箱又稱電冰箱,閩南語語稱霜櫥或冰櫥,香港稱雪櫃,中國稱冰櫃,家用稱冰箱
日本和韓國的漢字皆稱其為冷藏庫,朝鮮在文化語譯法為冷凍機
是以低溫保存食物等物品的機械設備

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WMF 24cm金鑽不銹鋼湯鍋含蓋

好禮三選一有SILWA不銹鋼刀具7件組、Tefal佳溫紅心不沾鍋具4件組、WMF 24cm金鑽不銹鋼湯鍋含蓋

家裹的刀具還滿鋒利的不考慮換掉、【GreenPan不沾鍋鍋具組】正好用,大湯鍋雖然家裹好幾咖(按:個)

想一想,我還滿常燉這熬那的,最後選擇這款不銹鋼湯鍋做為好禮三選一的好禮,讓它隨冰箱一起送到府囉

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習慣ASAP閃電購物網台北市5H、全台灣24H的閃電到貨服務後

實在很不習慣上網買個東西要等個2、3天的。更別說這台冰箱讓我等了足足八天,超龜速

更別說,舊冰箱壞了,裹面食材夯不郎噹加起來也要千把塊,超擔心食材壞了,造成浪費呀

一天等過一天、一天盼過一天,從壞掉當天就下訂的冰箱,等待足八天才送來,送來的當下,我都快哭了

這也讓我學到,下次遇到急用品,還是相信自己習慣訂購的購物平台,才不會左等右等,等到花兒都謝了,噗

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現在不管是在哪兒買這類的大型家電通通都有含基本安裝+拆箱定位+舊機回收

還有不管是跟哪個購物平台網路訂購,全都是HITACHI日立總公司出貨,不怕拿到展示機

送貨兼定位、組裝的師傅,絕對是一位經驗豐富的老師傅搭配一位身強體壯的年輕實習生

我滿喜歡老師傅的,帶上幾大片舊紙箱拆開舖在地上,避免室內弄髒,真是有夠大(貼)心

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新冰箱右邊的是洗衣機,它也是新貨。這一年內家裹的家電輪流壞,冰箱是最後壞的,也是最貴的,嗚….

老師傅東喬西移,再把廚房門片指時拆掉,才能順利讓冰箱到廚房就定位

我以為冰箱只要送來,插電就能使用,結果不是耶!除了要定位、還要測量水平,真是搞缸乎

對了!老師傅特別提醒,要讓冰箱罰站6小時後,不是啦,是靜置!六小時後才能插電啟動它喔

原因是冰箱在搬動時,冷媒會竄流,如果一定位後,馬上就啟動,有可能會因為有空氣而傷到壓縮機

接通電源後,仔細聽壓縮機在啟動和運行時的聲音是否正常,否有管路互相碰擊的聲音

若有較大的異常聲音,應立即切斷電源,趕快通知家電廠商派專業人員來帶走機王,哈~

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白天若是一個人在家,即使家裹熱到像烤箱也捨不得開冷氣來吹涼涼,都是因為電價貴參參的

以前的家電沒有在分能源效率幾級的。插上電就等於在燒錢,收到帳單時,臉都嚇綠了說

時代在進步、科技在進步,家電和歐兜麥(機車)都有分級能源效率,讓大家都能節約能源&省荷包

我們家這台新冰箱剛剛好是超一級,我就來看看這個夏天它幫我們家省下來多少摳摳(錢)

↑↑↑應該不準!因為今年夏天熱到爆炸,吃喝玩樂吸引不了我們出門,只想宅在家吹冷氣

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我一直老師傅老師傅的叫,其實人家老師傅也沒多老,大概四十來歲而已

老師傅有交待~冰箱裹面的膠膜最好使用一個禮拜後,確定冰箱是正常的,再撕掉會比較好

什麼是好?就是如果買到機王,師傅要來搬回去,膠膜貼著,層櫃不會亂移動,他們比較好搬運的意思

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新真空室冷藏庫(X-SYSTEM真空冷藏室)

它被設定為《自動》模式,感應裹面放肉類海鮮等時自動設定為-1℃冰溫;裹面放蔬果豆腐等時就自動設定為+1℃保鮮

從日本買回來的高級蛋捲、一顆價格等於一個便當的【拉拉山水蜜桃】、比50塊銅板還大顆的櫻桃,我通通往這兒擺

新的真空睡眠保鮮冷藏庫很聰明喔!它可根據新鮮蔬果的呼吸,感知co2(二氧化碳)排出,達到最佳保鮮效果

如果用保鮮膜、塑膠袋將蔬果、肉類悶住,反而不利於讓它們盡情呼吸,真空室也會感應不到CO2喔

所以,我現在都很放心將比較昂貴嬌嫩的水果直接往新真空室冰,蔬果沒有皺巴巴,保溼度還滿好的

以我的使用習慣,我只將貴參參的水果和進口餅乾往這裹放,肉類及海鮮通常都往冷凍庫、急速冷凍庫放

我喜歡真空冷藏庫的功能,用它來保持蔬果、食物的新鮮,有效延緩食物變質的機會,真棒!(趁新鮮即早食用最好)

我在官網上看到,可以藉由真空保鮮室,讓調味料快速滲透到食材裹,縮短料理的準備時間,改天來試試看

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製冰盒給水槽

以前我家的老惠冰箱,沒有自動製冰盒,得手動將冰塊盒拿下來裝水,水裝太滿、太少都會影響它取出的狀況

常常在夏天時,只要聽到廚房有控控控敲東西的聲音,就知道有人在拿取不下來的冰塊,說真的實在有麻煩到

要不然就是,老惠沒有一個獨立空間給冰塊盒,我總是要東喬西移讓不易交互污染的食物放冰塊盒旁邊

再怎麼東喬喬西移移;再怎麼維護冷凍庫的清潔,冰塊多少還是會有冰箱的味道,雖不至於不衛生,但就覺得不喜歡

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製冰盒

這個製冰室一次可放150顆的冰塊,同時因為有快速製冰功能,12顆的冰塊只有70分鐘就能製成,超方便的

只要簡單的一個按鈕,再也不用拿到有冰箱味的冰塊或是臨時換衣服下樓去超商買衛生冰塊囉!開心到轉圈圈

我在我的腦子裹有個主意,不知道可不可行?我家老爺是咖啡控,如果把給水壺裝滿咖啡,是不是可以做成咖啡冰磚?!

我把我的主意告訴蘋果瑄,她很冷靜的分析給聽….要做咖啡冰磚是可以的,只是咖啡漬有可能會洗不掉

還有,未來要再回頭做一般開水的冰塊,也許會有咖啡味,這樣感覺很不衛生喔!

突然之間,我發覺我女兒是很不錯的軍師!她分析的沒錯!我還是打消製作咖啡冰塊的念頭好了(我很容易被說服="=)

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快速冷凍室(右)

也就是一般說的急速冷凍庫,它是用來存放需要瞬間冷凍的食物的地方

今年夏天一直創高溫,蘋果米家鮮少開伙,偶爾兩枚小姐和老爺會想要吃燉肉,台傭鹿當然就得到市場走一趟

有事沒事就來個36度以上的高溫,人都受不了了何況是肉類和海鮮,怕它變質,回家第一件事就是先往急速冷凍室放先

只要輕輕一按,啟動急速冷凍功能,在急速冷凍庫裹的肉類海鮮,就會在短時間內將溫度降至-40℃,鎖住美味

隨冰箱附贈的鋁合金保鮮盤,有個特點就是熱交換性佳,在急速冷凍過程中,避免失溫而造成食物養份流失

放心!它也不是無限度一直凍下去的。等待食物冷凍後,它會自動再回復到-20度℃冷藏保存

我通常還會往這裹冰超市買回來的冰棒和市場買的板豆腐,等到它們凍到頂扣扣(硬梆梆)再將它們移到一般冷凍庫

當然如果你(妳)想將急速冷凍室當一般冷凍庫使用,嘛是A賽(按:可以)的喲~

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Frost Recycle 霜能再利用節能科技

以往為了去除凝結在冷卻器的霜,需長時間耗電釋放暖氣排除積霜,相當耗電

現在利用冷風將附著在冷卻器上的霜轉化成飽含濕氣的冷流

原本要融霜的熱能及霜的水分都被回收再利用,達到了省能及保濕冷卻的效果

所謂保濕冷卻技術原理是將冷卻器的霜昇華,成為帶有水分的冷空氣

當壓縮機停止運轉時,即運用霜的冷氣進行冷卻,同時利用變速風扇支援「冰溫」、「水温」切換調節器

提供冷藏室、蔬果室調節溫度,更重要的是,冷藏室、蔬果室滋潤不乾燥,保持蔬果的水嫩、鮮綠

運用霜能再利用技術,再加上真空斷熱材隔熱,雙管齊下,達到環保省電的效果

這可是咱使用1、20年老冰箱沒有的新科技!一開始使用我好像對霜能再利用這件事無感

用了這兩個月下來。我發覺我買的蔬果即使不裝在塑膠袋裹,放在蔬果冷藏室裹也不會憔悴的皺巴巴

保溼效果挺不錯的,比我本人擦了保溼精華液、敷了面膜都還要保溼,真是不賴耶!

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HITACHI 日立 567公升變頻五門電冰箱

日本進口的日立冰箱,大部份的媽媽小姐們都會選擇六門,外型上比較時尚、比較有高級感

小鹿我就是天生反骨!不喜歡和人家一樣,就是習慣冷藏門用一隻手就能全部敞開

我覺得啦,除非是記性非常好的人,熟悉冰箱裹的陳設位置,不然還不是左、右門都要打開來看

我就是喜歡開一個門、一目瞭然、一個門擺滿各式各樣的食物豐盛的樣子

冰箱側門擺滿東西,就覺得自己擁有的東西好多好多,就覺得自己很幸運、很幸福^^

另外,小鹿以前使用老惠冰箱時,常常會因為邊條老舊沒黏性而沒關好冰箱門導致冰箱滴水、退冰、秏電

我不知道他牌新款冰箱有沒有?蘋果米家的日立新冰箱是有開門開太久或是沒關好的嗶嗶嗶提醒聲

我覺得這功能不錯耶!冰箱開太久其實挺秏電的,對馬達等也會造成傷害。所以有推這個提醒音功能

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可調式棚架,靈活空間運用

以前我家的老惠是沒辦法調整棚架的。所以每回只要燉這熬那的話,我總是很傷腦筋,這些大鍋是要擺哪去

我趁著新舊冰箱換班,把很多許久沒吃也不太可能會會拿出來吃的食物全捐給小豬仔們大食一頓了

發現整理後,我家最多的竟然是巧克力、果凍、餅乾、糖果等,最後真空冷藏室的上面兩格全放滿了零食="=

照片中看見的鍋子,那邊變成酒(茶)櫃,老爺的清酒和小鹿現沖高山茶、米米瑄的【柚子酒】的專屬櫃

基本上,只有如上圖待第二餐食用的【肉骨茶】鍋我才會放這裹,若是像【冰糖銀耳紅棗甜湯】這種超大鍋的

我可不想和玻璃層架過意不去,我通通往最下層的蔬果冷藏室擺去。所以,截至撰文為止,對這空間運用還挺滿意

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蔬果冷藏室

小鹿我是個很喜歡逛傳統市場、超市、大賣場的家庭【煮】婦,平日是送完小姐們上學就會去市場走一圈的人

所以,對於擁有這麼大空間的蔬果冷藏室,想要把它裝到滿載,對我們來說,好像很難,除非是農曆春節

上面的透明格層,我拿來放一些需要冷藏保存的菜脯、干貝、蔘片、蔭豉、辣椒和大馬來的香料等

當然你(妳)要將一顆顆的水果排排放嘛是可以的喔,這麼大的空間,隨心所欲,開心擺就好

下面大空間,能來放當天買的蔬菜水果或是乾淨的廚餘,空間還綽綽有餘呢

最重要的是,它們都是很容易取出拿出來沖洗的喔!冰箱隨時保持乾淨,才不會病從口入,那就不妙囉~

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冷庫室

他們家的冷凍庫剛開始使用時,坦白說,我真的超不習慣的!以前我家老惠冷凍庫是在冰箱最上面

現在變成要彎點腰才能拿到冷凍庫裹的食材,也漸漸習慣它了,表示我是還滿好相處、滿可以變通的人吧?!哈~

這3層冷凍庫,不會有老惠那種老冰箱才會碰到的結霜問題,更不會有冷凍庫自己莫名生產一堆冰塊的困擾發生

我家的中藥材、辣椒粉等我放第1層、丸子&麵類、小兒退熱貼我放在第2層、蔥抓餅&肉類海鮮等放第3層

冷凍庫和蔬果冷藏室一樣,空間很大,原則上只要避免食材交叉污染就好,其他呢,隨心所欲擺就是囉

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小時候阿嬤家有好幾個木製的菜櫥,雖然有冰箱但它裹頭冰的大多是飲料和一些肉類海鮮

從菜櫥進化到老惠那種老冰箱已經夠厲害了,在天上的阿嬤一定想不到現在的冰箱竟然還有操作面板呢

更別說還有霜能再利用、真空室冷藏庫、急速冷凍、eco智慧、變頻省電這些了不起的科技發明了

做為一個精打細算、只會花錢沒賺錢的家庭《煮》婦,一開始我是打算買台便宜又大方的電冰箱應急

無奈啊無奈~我家是老公寓,受限於門框窄小,即使將門扇拆掉,門框依舊不夠大,根本進不來

幸好我平常有燒香拜佛,幕後金主當家的看我很煎熬,二話不說很Man的就幫我買了大型玩具回來

我得說日本來的冰箱貴的滿有道理的!外在美觀、內在實用,尤其是電費高漲時代還能節電呢

好啦!小立(實在很愛給人家取綽號耶我),你該懂我家家門難進呀,一旦進了,要出去得付不少贖金的

要跟老惠看齊喔,好好在我們家吃苦耐勞服役吧!賣身契已經簽終生了,哇哈哈~仰天長《笑》(正確:嘯)

 

有霜能再利用、真空室冷藏庫、急速冷凍、eco智慧、變頻省電這些了不起的科技發明的超級電冰箱打那找

HITACHI 日立家電(台灣)股份有限公司

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28 篇迴響

  1. Vicky Windows other version Unknow on

    請問:您去哪訂購這台HITACHI RS59CMJ

    HITACHI 日立 567公升變頻五門電冰箱? 我明年中必須買冰箱, 謝謝!

  2. 我們家有一台大同冰箱翡翠系統大概567公升還在服役 負責冷飲類 乾貨
    新增HITACHI 620公升 R-SF62BMJ 耗電372度 負責新鮮蔬果 及肉品
    所以開箱文 哈哈~~完全看得懂
    只是HITACHI的冰箱 不是隨時有貨可以拿到 所以不同賣場 價格差很大
    遠東百貨公司的價格超貴的 當初七萬多 別家六萬多 價差快一萬元呦

    • Dear Louker
      我們家沒辦法擺下2台冰箱XD
      是的。日立的冰箱真的不是隨訂隋有的
      百貨公司的價格高不可攀呀!!

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