Le Bouquet 繽紛蛋糕房 – 法式胡桃派

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我喜歡單純 !!

單純的人際關係、單純的食物原味、單純的話題、單純的學習、單純的生活…..

前幾天看到兩段靜思語是這麼說的…

「大」不見得就好,「多」也不見得就是富有;
簡單單純自在,生活才真正是一種享受。
過多的欲求,會迷失了幸福的方向。少欲知足,即能發現簡單的幸福

是呀!我們總是將很多的人事物都給複雜化了,才讓自己的人生多了這麼多煩惱

但是呢,話說回來,從複雜變單純,說的簡單,做起來好難呀!

小鹿建議朋友們,就別想囉~單純的來看看這回這一篇單純的法式胡桃派唄^^

蘋果米小知識

何謂單純
單純就是簡單純一,不複雜
單純也能指簡單純淨,側重想法不多、不繁雜,多用於對問題的理解或看法
也可以指思想純潔,沒有私心雜念
還指單一,表示只考慮事物的一個方面,對其他方面都不重視

Le Bouquet 繽紛蛋糕房 - 法式胡桃派

Happy Birthday~沒錯!這是2013年,當家的送給小鹿,要讓小鹿吃個過癮的生日蛋糕

拖了將近半年才寫文分享~拖稿實在嚴重。拍謝!拍謝內!(按:對不起)請朋友們別跟小鹿計較喲^^

或許有人問,這明明就是派(塔),不是蛋糕!把特,壽星最大,壽星說是蛋糕,就是蛋糕咩,噗=”=

國賓飯店旗下的【Market Cafe味集廚房】的美式肋眼牛排,讓人吃過後忘不了它的美味多汁

MARKET CAFÉ 味‧集廚房的 Le Bouquet 繽紛蛋糕房

蛋糕和外帶熟食如烤春雞、德國豬腳都挺有水準

這讓小鹿回想起,蘋果米可說是和國賓飯店滿有緣的,他們的副食品就是國賓飯店的北海道巨蛋牛奶麵包

那時候,當家的下班時,都會特地繞過去買,就只為了寶貝們喜歡~

le bouquet在法文中為「花束」之意

各式各樣的花朵展現繽紛的顏色與姿態,散發馥郁迷人的芳香,洋溢驚喜與幸福,就像蛋糕給人的感受

Le Bouquet 繽紛蛋糕房 - 法式胡桃派

相較於法式胡桃派【Market Cafe味集廚房】的美式繽紛杯子蛋糕更出鋒頭, 常常是沒有預訂,有錢也買不到

我不是繽紛杯子蛋糕的粉絲,倒很常在平日下午沒事時、嘴饞時,就騎著歐兜麥(按:機車)去買其他款蛋糕

例如…蘋果太妃糖乳酪、生巧克力布朗尼、美式巧克力蛋糕、楓糖核桃蛋糕,都曾是家人生日時的生日蛋糕

他們家的蛋糕都可以接受預訂,不切!就能當生日蛋糕,真材實料加上好吃,嘴饞時就會想到它

Le Bouquet 繽紛蛋糕房 - 法式胡桃派

胡桃是世界四大著名幹果之一。具補氣養血、溫肺潤腸、補腎固精及抗衰老的功效,被稱為氧化之王

補腦、健腦是第一大功效,所含的磷脂具增長細胞活力作用,能增強機體抵抗力,促進造血和傷口癒合

另外,含有抗氧化物質和多元不飽和脂肪酸,可提高人體血清蛋白,有效降低膽固醇及預防心腦血管疾病

富含優質蛋白質和胺基酸,茹素者若搭配其他種類的豆類製品一同食用,便能獲得身體所需的完整蛋白質

看似好處多多的胡桃,還是有食用禁忌的喔!像是陰虛火旺或脾虛、有腹瀉症狀的人,都不宜食用喲!

胡桃因為有豐富的油質及奶油的香味,最常被用來製作甜點

Le Bouquet 繽紛蛋糕房 - 法式胡桃派

我「曾經」很喜歡↑↑這款胡桃塔,並認為它是平價麵包界裹的最好吃!!每回都預訂4個以上冰冷凍慢慢吃

可惜,初創業的老闆,雖有挺不賴的烘培手藝,卻因開店地址不佳,最後還是面臨歇業冏境=”=

補充說明,他們家的蛋黃酥,也是小鹿心目中的第一名喔!送親友他們家的蛋黃酥、胡桃塔評價都很好

嗚…嗚…中秋節買不到好吃的蛋黃酥,即使有再圓再亮再美的月亮,總是有個缺憾呀~噗~

Le Bouquet 繽紛蛋糕房 - 法式胡桃派

您瞧瞧!這胡桃塔的剖面有多麼的漂亮!比今年冬年最IN、最流行的千鳥紋還要千鳥紋說,哈!

光看胡桃的紋路,就知道它有多麼的真材實料,料多味美囉!不過牙口不好的,可得回溫後再吃呀

我愛堅果!開心果、榛果(加在拿鐵更讚)、胡桃、杏仁、松子、腰果、南瓜子、夏威夷豆等…來者不拒

胡桃特有的自然堅果香,加上甜蜜蜜的蜂蜜與肥滋滋的奶油共同加持,哇!等於Super極度誘惑人

偷偷地小聲地說,表面上的胡桃,被焦糖裹住,那口感脆脆香香的,完全不輸台式零嘴麥芽花生糖喲

我很喜歡派皮的酥鬆脆、胡桃的香脆健康口感、香甜而不膩的奶油蜂蜜餡,難怪成為感恩節必吃的飯後甜點

尤其是在冬季午後,來上一塊法式胡桃派,搭上一杯熱騰騰的完全不加奶、糖的咖啡或茶,就是生活中的小確幸

小鹿是看了【都鐸王朝】才知道感恩節的由來。這種越吃越順口的堅果派,誰受得了一年才吃一次呢?

我說跟小鹿一樣貪吃的朋友們,千萬不要只訂一片,要就訂整塊分裝好,冰在冷凍,想吃拿下來回溫就能吃囉~

雖然小鹿不是天父、聖母的信徒,覺得對人、對事、對物,都要時時刻刻存著感恩的心^^(感恩節快樂喲~)

蘋果米小知識

感恩節、聖誕節和美國獨立紀念日並列為美國三個最重要的節日
感恩節(Thanksgiving Day)是美國和加拿大共有的節日,原意是為了感謝上天賜予的好收成
在美國,自1941年起,感恩節是在每年11月的第四個星期四,並從這一天起將休假兩天
像中國的春節一樣,在這一天,成千上萬的人們不管多忙,都要和自己的家人團聚
傳統主菜是火雞,飯後甜點則是南瓜派、胡桃派、樹幹蛋糕

感恩節不可獲缺的健康、養生又好吃的飯後甜點~法式核桃派打那找

國賓飯店Le Bouquet繽紛蛋糕房 粉絲團
台北國賓大飯店 Le Bouquet繽紛蛋糕房
(02) 2100-2100 轉2856 le bouquet繽紛蛋糕房
台北市中山北路二段63號

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愛吃、愛喝、愛玩、愛買、愛烹飪、愛拍照、愛寫文、愛聊天、愛分享、愛開心過日子

44 篇迴響

    • Dear 咪媽媽
      國賓離我比較遠也不好停車
      我都是在天母的味集廚房訂購

  1. 》綠色的燈
    在夜晚看起來,會讓我怕怕的

    對啊,我也有同感呢。
    不過,那燈的顏色還常常不一樣。
    有時藍、有時紅的。

    》是您的格子,偶飄白色雪,真是有氣氛

    你也用Wordpress對吧?
    裡面的settings也有下雪的設定哦。

    • Dear London Caller
      我娘家的佛堂,晚上都會點上紅紅的燈
      我小時候都嘛很怕~
      老媽若要叫我拿東西,我都用賴皮的XD

      呵呵~往年蘋果米也有設定下雪
      今年,被您搶先了一步,再來提醒忙碌的當家的
      也該來為蘋果米部落格添耶誕氣息了^^

  2. 那不好了,如果咳嗽還沒好完,
    還是多休息比較好哦。
    不要太勉強自己哦。
    冬天在室外室內進進出出,
    忽冷忽熱特別容易感冒的。

    》倫敦果然不一樣
    就連倉庫也這麼時尚有型

    那條街的附近就是泰晤士河了。
    以前真的很忙,所以那裡有很多倉庫。

    • Dear London Caller
      謝謝您的關心喔~
      經過休邊和看診,現在好很多了^^

      好棒喔!我喜歡看忙碌的倉庫在運作

  3. 你提到了法國電影,有時候我覺得歐洲大陸出產的電影
    要比好萊塢電影好看,有意思內涵呢。

    》冰釣呀??
    一定很冷

    呵呵,我一直都想試一試。
    但我那麼重,那魚還沒釣上來我可能會先掉下去哦~
    特別現在冬天,怎麼那麼快會餓呢。
    食慾那麼好。

    • Dear London Caller
      我有同感喲~
      我有時候會和當家的看歐洲的電影
      覺得有些就如您所說滿有內涵且具質感^^

      哈哈!那您絕對不能約我同往
      我最近也很胖,我們會一起掉下去,噗~
      我最近胃口不是很好,因為我咳的快要了命的感冒才快好
      又被不知道是誰給傳染了腸胃型的感冒外加小發燒,連電腦都沒碰,真糟糕哩XD

  4. 龍飛揚 Windows other version Firefox 25.0 on

    真的是好餡多味美的感覺…

    小鹿現在還扮起心靈導師起來了..
    真是多才多藝丫..呵呵~

    • Dear 龍飛揚
      它真的料好實在又好吃喲~

      哈哈!都是看來的,不是我想的
      所以不算多才多藝啦^^

    • Dear 咪媽媽
      真要跟咪媽媽擁抱一下
      我從以前就愛吃胡桃派這一類的甜點說^^
      它料好實在,若有機會到天母,別忘了去個幾塊回家囤貨喲

  5. 》「艾蜜莉的異想世界電影原聲帶(Le Fabuleux Destin D’Amelie Poulain)

    原來這部電影的中文名那麼長的啊!
    我在英國看過這部電影哦。
    英文名只有《Amelie》是原裝法文版英文字幕的。
    我也很喜歡這部電影哦。
    我在巴黎Montmartre漫步的時候,無意中發現《Amelie》電影中取景她工作的咖啡廳!!
    好意外,好興奮哦!

    • Dear London Caller
      我們看的是法文發音、繁中字幕
      雖然片長有一點長,我也覺得滿好看的^^
      好好喔!漫步時發現取景咖啡廳
      為旅程多了一個小驚喜、小確幸~真羨慕您耶!
      我有時候寫文章時,會重複聽這一片CD
      (尤其是當家的會彈的那一首,絕對是要重複再重複)

    • Dear 百里幻雲
      這胡桃派真的是料好實在
      下午茶時刻,吃上一塊搭上熱咖啡
      真的是很幸福耶^^

  6. 》當家的的3姐家就有一台全白的,好好看喔!
    我家也有,但不是三角的,也還不錯看,哈!

    哇,我好奇中哦!
    你家的一定是黑色的咯。
    好想聽你們家的小莫札特彈鋼琴哦。

    • Dear London Caller
      哇!您真厲害!一猜就猜對
      我家的鋼琴是黑色的沒錯喲^^
      您若有Line,我就可以拍(傳)給您看我家的鋼琴
      我家只有中生代莫札特(當家的)

  7. 對啊,可以那麼說。
    你去羅馬任何一間教堂就可以知道
    天主教有多有錢、多氣派啦。

    哈哈,當初我其實有點猶豫到底要不要給你看《老爺話事》。
    怕你聽了我們馬來西亞華語口音,哎唷怎麼那麼俗的啊?!
    呵呵,那才叫“特色”嘛!
    後來想起你先生也是大馬人,那麼你也算是半個大馬人啦。
    家醜不怕外揚~

    • Dear London Caller
      不會啦~我感覺滿親切的耶~
      很像我老爸、老媽的台灣國語說,哈哈!

      有機會我想去羅馬看看~
      我對古羅馬的歷史滿有興趣

    • Dear London Caller
      哈哈!我們台灣的官員也沒有那個風氣說XD
      您說的那個新聞,上禮拜炒的很熱鬧
      剛好我一直都在忙,沒跟那個新聞

      老爺話事,滿有趣的耶!很有親切感

  8. 》我很好奇耶!天主教徒、基督教徒會去錯教堂嗎?
去錯教堂會有差嗎?

    應該不會吧。天主教教堂都會裝飾得富麗堂皇,很有氣派的樣子。
    裡面也通常會有很多聖人的雕像等。

    另一方面,基督教教堂卻十分簡單,沒有奢侈的裝飾。
    最豪華的最多是彩繪玻璃,沒有聖人的雕像,有十字架。

    • Dear London Caller
      那和台灣的佛、道教的寺廟差不多耶
      謝謝你,我對天主教、基督教一直分不清楚
      下回經過教堂,我會好好研究一下是不是如您說的這樣
      天主教教堂很富麗堂皇,是跟教廷本來就有錢有關吧?!
      我看波吉亞家族,哇!財力真是雄厚!

  9. San Cheang Windows XP Firefox 25.0 on

    先說一句生日快樂
    這蛋糕看起來好特別
    跟平常所見到的很不一樣
    好像很好吃呢
    而且…
    口感一定很豐富~
    最重要的是
    甜在心頭

    • Dear San
      謝謝啦~我其實有些心虛說=”=(生日過很久了)
      我喜歡吃的蛋糕是這樣簡單的
      不要鮮奶油等,吃食材原味就很好吃囉~
      哈哈!沒錯!當家的送的都嘛好好吃!

  10. 哈~拖稿這種事對我們來說應該是稀鬆平常的事吧.不過脫到半年這麼久
    我倒還沒這麼誇張耶~~
    現在的世道.好吃的東西沒有人推廣介紹很容易就關門大吉呢.
    現在是網路時代.商家其實真的應該多多利用網路羣聚效
    只是那家倒掉的烘焙坊應該已經是許多年前的事了吧~~

    • Dear 我的遊樂趣
      哈哈!我還有更誇張的說
      拖了一、兩年常有的事說XD
      那間麵包店是去年才收起來的喲
      那老闆很憨厚,不懂得行銷和包裝
      但他做的點心,一點也不輸給名店

  11. 我好久好久都沒有吃過白果了。
    以前在馬來西亞喝六味清湯的時候,
    會在裡頭發現一、兩粒的白果。
    對了,偶爾在家也會弄腐竹白果糖水。
    好喝~懷念中!

    • Dear London Caller
      六味清湯~聽起來就很養生又好喝的感覺
      腐竹白果糖水~也是
      都沒喝過,好想喝喔!我喜歡喝湯湯水水說^^

  12. 小Y當時是創站時亂取的
    我都覺得叫起來很奶油
    剛好我名字有個”祐”字
    就先換一下了

  13. 啊!遲來的祝福呀!先祝小鹿生日快樂~~身體健康、萬事如意、長命百歲、步步高昇…(再說下去會睡著Zz….)。
    撲克馬對胡桃的認知是營養價值高、熱量高,但價格也高,所以可以買得到胡桃口味的產品,基本上店家不多,做得好吃的更是廖廖無幾。另外;撲克馬有個疑問,那張小女孩的照片是蘋果米嗎!好可愛耶~~~~*^.^*

    • Dear 撲克馬
      謝謝啦~我有點心虛了說,畢竟生日都過了近半年XD
      堅果的營養價值很高,也如撲克馬說的一樣,熱量價值也都高
      不過,我想,每天少量幾一點,不管是體重還是荷包,應該都能負荷^^
      呵呵~照片中的小女孩為米米瑄是也。謝謝撲克馬的誇獎喲~

  14. 哈哈,你真不夠friend哦~
    過了半年才請我們吃蛋糕,
    而且還是看得到吃不到那一種。呵呵~

    胡桃、腰豆等這些豆類我豆喜歡。
    不過,討厭吃完後,豆會沾在牙縫之間的那種感覺。

    》加拿大的池塘有什麼特色嗎?

    1970年代之前,加拿大池塘本來是一個大碼頭。
    你要看倫敦的老地圖才會明白。
    http://www.flickr.com/photos/ianvisits/2247661331/sizes/o/
    OK,你看到從左下角開始從外包圍這裡面有一塊塊的藍色碼頭的河嗎?
    那條河就是現在倫敦的泰晤士河。
    你再看一看那地圖,你在右下角可以看到加拿大碼頭(Canada Dock)那就是今天的加拿大池塘(Canada Water)。大部分的加拿大碼頭已被填土變成今天的小池塘。

    地圖的加拿大碼頭左邊有一個叫阿爾比恩碼頭(Albion Dock)的。那碼頭的兩旁也被填土把阿爾比恩碼頭變成阿爾比恩河道(Albion Channel)。也就是你今天在我部落格看到的圖片啦。

    • Dear London Caller
      謝謝您特地來為我上地理課,感恩耶!
      填河造地,人類真的還滿厲害的…

      Sorry啦~若有機會請您吃一整塊的法式胡桃派喲^^
      我也會有豆豆沾在牙縫的感覺
      但能吃自己喜歡吃的食物,就不覺得討厭了
      多吃堅果類,有益身體健康喲^^

    • Dear 阿右
      小Y換暱稱了呀~挺不錯聽的喲~

      照片中的是蘋果米的米米瑄喔(妹妹)!
      謝謝誇獎^^

      希望蘋果米能像阿福、阿右哥哥一樣,一直都有好口福^^

  15. 真喜歡小鹿前面所提到的靜思語!!
    人生簡單點就好了,太複雜真的就一堆煩惱
    看到這胡桃餅乾.蛋糕還真是女生們的最愛啊
    這類甜點對我來說太複雜了!! 而且口感上偏甜
    但是偶而吃一下真的爽度蠻高的說 XDD

    • Dear 阿福
      謝謝阿福喜歡那段靜思語^^
      這類甜點少了奶油、裝飾什麼的,反而比較簡單說
      甜度上也比奶油類的蛋糕來得低喔!
      而且吃了還能養生,哈哈!我都是這樣安慰自己^^

    • Dear Jingxuan
      堅果類的營養都十分豐富
      這個派呀,就如Jing說的,超紮實
      好加在我的牙口還算好,呵呵^^

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