我喜歡單純!!

單純的人際關係、單純的食物原味、單純的話題、單純的學習、單純的生活…..

前幾天看到兩段靜思語是這麼說的…

「大」不見得就好,「多」也不見得就是富有;
簡單單純自在,生活才真正是一種享受。
過多的欲求,會迷失了幸福的方向。少欲知足,即能發現簡單的幸福

是呀!我們總是將很多的人事物都給複雜化了,才讓自己的人生多了這麼多煩惱

但是呢,話說回來,從複雜變單純,說的簡單,做起來好難呀!

小鹿建議朋友們,就別想囉~單純的來看看這回這一篇單純的法式胡桃派唄^^

蘋果米小知識

何謂單純
單純就是簡單純一,不複雜
單純也能指簡單純淨,側重想法不多、不繁雜,多用於對問題的理解或看法
也可以指思想純潔,沒有私心雜念
還指單一,表示只考慮事物的一個方面,對其他方面都不重視

法式胡桃派

Happy Birthday~沒錯!這是2013年,當家的送給小鹿,要讓小鹿吃個過癮的生日蛋糕

拖了將近半年才寫文分享~拖稿實在嚴重。拍謝!拍謝內!(按:對不起)請朋友們別跟小鹿計較喲^^

或許有人問,這明明就是派(塔),不是蛋糕!把特,壽星最大,壽星說是蛋糕,就是蛋糕咩,噗="=

國賓飯店旗下的【Market Cafe味集廚房】的美式肋眼牛排,讓人吃過後忘不了它的美味多汁

而MARKET CAFÉ 味‧集廚房的Le Bouquet繽紛蛋糕房,蛋糕和外帶熟食如烤春雞、德國豬腳都挺有水準

這讓小鹿回想起,蘋果米可說是和國賓飯店滿有緣的,他們的副食品就是國賓飯店的北海道巨蛋牛奶麵包

那時候,當家的下班時,都會特地繞過去買,就只為了寶貝們喜歡~

le bouquet在法文中為「花束」之意

各式各樣的花朵展現繽紛的顏色與姿態,散發馥郁迷人的芳香,洋溢驚喜與幸福,就像蛋糕給人的感受

法式胡桃派

相較於法式胡桃派【Market Cafe味集廚房】的美式繽紛杯子蛋糕更出鋒頭, 常常是沒有預訂,有錢也買不到

我不是繽紛杯子蛋糕的粉絲,倒很常在平日下午沒事時、嘴饞時,就騎著歐兜麥(按:機車)去買其他款蛋糕

例如…蘋果太妃糖乳酪、生巧克力布朗尼、美式巧克力蛋糕、楓糖核桃蛋糕,都曾是家人生日時的生日蛋糕

他們家的蛋糕都可以接受預訂,不切!就能當生日蛋糕,真材實料加上好吃,嘴饞時就會想到它

法式胡桃派

胡桃是世界四大著名幹果之一。具補氣養血、溫肺潤腸、補腎固精及抗衰老的功效,被稱為氧化之王

補腦、健腦是第一大功效,所含的磷脂具增長細胞活力作用,能增強機體抵抗力,促進造血和傷口癒合

另外,含有抗氧化物質和多元不飽和脂肪酸,可提高人體血清蛋白,有效降低膽固醇及預防心腦血管疾病

富含優質蛋白質和胺基酸,茹素者若搭配其他種類的豆類製品一同食用,便能獲得身體所需的完整蛋白質

看似好處多多的胡桃,還是有食用禁忌的喔!像是陰虛火旺或脾虛、有腹瀉症狀的人,都不宜食用喲!

胡桃因為有豐富的油質及奶油的香味,最常被用來製作甜點

法式胡桃派

我「曾經」很喜歡↑↑這款胡桃塔,並認為它是平價麵包界裹的最好吃!!每回都預訂4個以上冰冷凍慢慢吃

可惜,初創業的老闆,雖有挺不賴的烘培手藝,卻因開店地址不佳,最後還是面臨歇業冏境="=

補充說明,他們家的蛋黃酥,也是小鹿心目中的第一名喔!送親友他們家的蛋黃酥、胡桃塔評價都很好

嗚…嗚…中秋節買不到好吃的蛋黃酥,即使有再圓再亮再美的月亮,總是有個缺憾呀~噗~

法式胡桃派

您瞧瞧!這胡桃塔的剖面有多麼的漂亮!比今年冬年最IN、最流行的千鳥紋還要千鳥紋說,哈!

光看胡桃的紋路,就知道它有多麼的真材實料,料多味美囉!不過牙口不好的,可得回溫後再吃呀

我愛堅果!開心果、榛果(加在拿鐵更讚)、胡桃、杏仁、松子、腰果、南瓜子、夏威夷豆等…來者不拒

胡桃特有的自然堅果香,加上甜蜜蜜的蜂蜜與肥滋滋的奶油共同加持,哇!等於Super極度誘惑人

偷偷地小聲地說,表面上的胡桃,被焦糖裹住,那口感脆脆香香的,完全不輸台式零嘴麥芽花生糖喲

我很喜歡派皮的酥鬆脆、胡桃的香脆健康口感、香甜而不膩的奶油蜂蜜餡,難怪成為感恩節必吃的飯後甜點

尤其是在冬季午後,來上一塊法式胡桃派搭上一杯熱騰騰的完全不加奶、糖的咖啡或茶,就是生活中的小確幸

小鹿是看了【都鐸王朝】才知道感恩節的由來。這種越吃越順口的堅果派,誰受得了一年才吃一次呢?

我說跟小鹿一樣貪吃的朋友們,千萬不要只訂一片,要就訂整塊分裝好,冰在冷凍,想吃拿下來回溫就能吃囉~

雖然小鹿不是天父、聖母的信徒,覺得對人、對事、對物,都要時時刻刻存著感恩的心^^(感恩節快樂喲~)

蘋果米小知識

感恩節、聖誕節和美國獨立紀念日並列為美國三個最重要的節日
感恩節(Thanksgiving Day)是美國和加拿大共有的節日,原意是為了感謝上天賜予的好收成
在美國,自1941年起,感恩節是在每年11月的第四個星期四,並從這一天起將休假兩天
像中國的春節一樣,在這一天,成千上萬的人們不管多忙,都要和自己的家人團聚
傳統主菜是火雞,飯後甜點則是南瓜派、胡桃派、樹幹蛋糕

感恩節不可獲缺的健康、養生又好吃的飯後甜點~法式核桃派打那找

國賓飯店Le Bouquet繽紛蛋糕房 粉絲團
台北國賓大飯店 Le Bouquet繽紛蛋糕房
(02) 2100-2100 轉2856 le bouquet繽紛蛋糕房
台北市中山北路二段63號

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愛吃、愛喝、愛玩、愛買、愛烹飪、愛拍照、愛寫文、愛聊天、愛分享、愛開心過日子

44 篇迴響

    • Dear 咪媽媽
      國賓離我比較遠也不好停車
      我都是在天母的味集廚房訂購

  1. 》綠色的燈
    在夜晚看起來,會讓我怕怕的

    對啊,我也有同感呢。
    不過,那燈的顏色還常常不一樣。
    有時藍、有時紅的。

    》是您的格子,偶飄白色雪,真是有氣氛

    你也用Wordpress對吧?
    裡面的settings也有下雪的設定哦。

    • Dear London Caller
      我娘家的佛堂,晚上都會點上紅紅的燈
      我小時候都嘛很怕~
      老媽若要叫我拿東西,我都用賴皮的XD

      呵呵~往年蘋果米也有設定下雪
      今年,被您搶先了一步,再來提醒忙碌的當家的
      也該來為蘋果米部落格添耶誕氣息了^^

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