食記。馬來西亞Maggi 美極咖哩麵

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你(妳)喜歡吃泡麵嗎?

我還算喜歡吃泡麵,尤其是在半夜,肚子咕嚕咕嚕時、颱風來時或是懶的下廚時,泡麵是最好了的良伴

若是要我跟鑽研泡麵的美國知名部落格The Ramen Rater 一樣吃出興趣,每天吃,拍謝!我承認我辦不到>”<

因為我很怕變成不化木乃伊,然後跟千頌伊(韓劇來自星星的你女主角)一樣很怕隔天起來雙腿水腫,噗~~

Maggi 美極咖哩麵

雖然美國的泡麵達人連奈(Hans Lienesch)吃的泡麵量和多樣化,比我還要多上N倍

但是人家我吃的泡麵也算的上滿國際化的呀~只要是在台灣買得到的國外泡麵,有機會我都會買來嚐嚐鮮

台灣的科學麵、維力炸醬麵、統一肉燥麵(米粉)、味王紅燒牛肉麵、來一客鮮蝦麵、公賣局麻油雞麵等….

這些台灣Local品牌泡麵,全都是我從小到大百吃不膩及後來發現覺得料好實在的好吃泡麵

還有像是日本的日清杯麵、出前一丁麻油麵、兵衛油豆腐烏龍麵、可愛的MUG杯仔麵,我們家也都好愛

更別說,韓國的辛泡麵(火更辣也好吃)、不倒翁泡麵拉麵,Q彈麵條&重口味辣度,也深受蘋果米2千金喜愛

印尼和越南的,我目前還沒試過。倒是泰國MAMA特級酸辣麵&蝦味麵,又酸又辣令人胃口大開,我們一吃就愛上

Maggi 美極咖哩麵

Maggi KARI (美極咖哩麵)

以前我一直為美極是香港商,後來上網做了功課,才發現,原來美極是雀巢(Nestle)公司的,而且是瑞士商

雀巢是全球最大食品製造商,全球擁有500多家工廠。最初以生產嬰兒食品起家,以生產巧克力棒和速溶咖啡聞名

雖說是全球性的公司。但還是有針對某個國家做地域性限定的產品,像Maggie KARI就只限定馬來西亞才有

想要吃,若是親自飛大馬,就得靠代購網,不過,代購網加上國際運費、國內運費、代購費,匯差後…..

一包原價折合台幣十多元的泡麵,已經要花麥當當單買一個漢堡的錢才能買到囉,實在貴的嚇人,寧願相思苦啊~

所以,在此,特別感謝大馬王榴槤的George,出差大馬時,好心的幫我帶幾包回來給當家的一解相思之苦^^

Maggi 美極咖哩麵

Maggie 咖哩麵很簡單,包裝打開,就只有一塊麵體和一包咖哩調味粉

說到泡麵的調味粉,我吃了這麼多種泡麵。台灣的調味料絕對是給的很大方,裹頭有1包調味料和1包油蔥(肉類)包

還有除了泰國的冬央貢(酸辣湯)麵多包紅咖哩醬外,其他像是日、韓、大馬的泡麵都不像台灣的調味料有2、3包

Maggi 美極咖哩麵

泡麵!泡麵!用熱開水泡的麵!不過,在我們家,老爺和兩位小姐習慣吩咐我這個台籍免薪資女傭用煮的

尤其是煮台灣任何口味泡麵和韓國辛泡麵,一定得用煮的!!因為老爺與小姐們習慣在裹面加上青菜和貢丸等

不管是煮哪一國的泡麵,我都習慣煮鍋熱水,然後先加入調味料後再加麵條,煮多久?要拿捏好還不算容易呢~

像是台灣、日本的泡麵約3分鐘;大馬、泰國最不耐煮2分鐘就算多;韓國煮5分鐘,有的人還會覺得麵心沒熟說

Maggi 美極咖哩麵

照片攝於馬來西亞吉隆坡印度教聖地《黑風洞》

前幾年,因緣際會,我們到馬來西亞做了一趟蘋果米天上爺爺的怡保尋根之旅…..

蘋果米姑姑盛情款待我們,特別詢問當家的想要吃些?單純直率的當家的靦腆的說,他只想吃2包Maggie咖哩麵

姑姑們聽了覺得很驚訝?!不是大餐?而是便宜又方便的泡麵?!這弟弟真是妙!真是奇男子一枚!

Maggi 美極咖哩麵

美極咖哩麵(Maggie Kari),不見得最美味,吃的是當家的從小到大與爸爸的父子之情與共同記憶

南洋咖哩很對蘋果米的味兒~夏季胃口差時,熱熱的吃、辣辣的吃,瞬間飆汗也瞬間開了胃,想再來一包呢

蘋果米小知識

咖哩粉是用多種香料粉混合組成的,成分比例通常沒有一定的限制,少則9種,多則40種以上
咖哩色黃入脾,兼有濃烈香氣,屬於氣厚之食物,肺主氣,而肺為腎之母,故可以補腎臟
咖喱能促進食慾和血液循環、促成發汗和體內排毒及減肥作用
內含的薑黃,在印度用來治療骨骼關節;在歐洲治療消化不良及肝膽疾病
它也有預防感冒、心血管疾病及預防阿茲海默症及癌症的功效
薑黃素(咖哩中的成份之一)能預防心血管疾病、阿茲海默症與癌症
但因具刺激性,若有胃潰瘍、腸胃出血、腸胃炎的人,建議酌量攝取

在我們家,通常不喜歡加入台灣泡麵都會加的丸子、肉片、青菜等,單純享受馬來西亞咖哩的香氣和濃郁

在我們家,每次煮Maggie 咖哩麵都是秒殺!而且絕對是連滴湯也不剩的喲!

因為馬來西亞美極咖哩麵,咖哩香、咖哩辣、湯鮮味美麵條不軟爛,好吃的讓人豎起大姆指

雖然我還沒有機會吃到獲得美國拉麵達人連奈讚賞並居泡麵榜首的MyKuali檳城白咖哩麵

但是呢,我覺得啦~有機會到馬來西亞玩,不妨嚐嚐看台灣沒有的咖哩口味泡麵~Maggie Kari 麵

便宜的價格、香辣咖哩味,出國就是吃吃、喝喝、玩玩和買買囉~美極咖哩麵,肯定會讓朋友們有驚豔感^^

全球食品大廠Nestle雀巢在馬來西亞賣的限定Maggie Karie麵打那找

Nestle’ Maggie(雀巢 美極)

某些馬來西亞代購網有在賣或是請旅遊大馬的親友帶回來

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愛吃、愛喝、愛玩、愛買、愛烹飪、愛拍照、愛寫文、愛聊天、愛分享、愛開心過日子

32 篇迴響

  1. 嘿嘿
    我們昨晚吃的咖哩飯的咖哩還有剩
    晚上下個麵條就可以來吃咖哩麵啦XD

  2. 我也超喜歡吃泡麵的
    但看到網路許多泡麵的負面資料
    現在也幾乎都不吃了
    健康還是比較重要~

    • Dear 阿右
      阿右的克制力比較好
      我還是會吃,但有比較少吃
      畢章泡麵真的很方便

  3. 哈哈,花花綠綠的顏色比較適合熱帶國家:)

    》14歲少女被40人輪暴,恐得愛滋
    天啊!好沒人性喔!

    有40個人嗎?我前陣子有看到報導,當時報38個人!
    依我看,最好是用回教刑法用石頭扔死強姦犯。
    他們不是老提倡這種刑法嗎?!
    而且,最好是把犯人拉去獨立廣場,當眾處死。
    那樣就會有殺雞敬猴的效果啦~
    哎唷,我們的想法就停留在中世紀!

    • Dear London Caller
      對呀^^
      花花綠綠的顏色就是適合熱帶國家

      我看到的新聞是40人,我後來搜尋新聞,是您說的38人
      38人還是很可佈呀!真的不是人耶!
      我舉雙手雙腳支持您的刑罰!

  4. 宵夜 TIme 看到都餓了!!
    小鹿推薦幾款泡麵部分沒吃過
    雖然說吧拔.馬麻說別吃泡麵
    可是他就是有那迷人的滋味
    嘴饞的時後泡麵真是好夥伴啊 XDD

    • Dear 阿福
      泡麵方便又好吃
      像最近好熱喔
      我一個人的午餐大都是泡麵加青菜

  5. 》不過,教堂的外牆顏色好像新加坡、馬來西亞的建物外牆顏色

    是那樣子嗎?
    印象中好像白色的比較多?

    • Dear London Caller
      是耶~我印象中的大馬舊建物都是很多顏色的
      有人會漆黃色、紅色、藍色、綠色都看過

  6. 》當家的還是訂了韓國烤肉

    太棒了!我好久好久都沒吃過韓國烤肉咯~
    好期待哦!
    還有蛋糕:)

    》像照片裹,陰陰涼涼的天氣
    在這裹散步,很舒服

    最近這幾天,這裡都是陰天多雲。
    今天才13度:)很涼快~

    • Dear London Caller
      可以安排個時間帶漂亮老婆一起去吃喔
      kimchi酸酸辣辣的,真是好吃

      陰天多雲13度滿怡人的
      台灣不是下大雨就是大太陽
      皆是潮溼悶熱,渾身不舒服呀

  7. 》我們的火雞都住在人們的五臟廟

    呵呵,那是食火雞哦~
    不是火雞啊。
    食火雞好像沒人食用的吧?

    今年你們全家去那裡吃生日大餐呢?
    期待看你的生日蛋糕哦~

    • Dear London Caller
      食火雞不能吃嗎?!
      我想交給華人,應該什麼都能吃@@

      哈哈!原本今年不打算吃大餐(想說不殺生祭五臟廟)
      當家的還是訂了韓國烤肉帶我們去吃了大餐
      另外也買了好吃不甜不膩的蛋糕
      最近比較忙,過陣子再分享生日蛋糕給您羨慕一下,呵~

  8. 龍飛揚 Windows other version Firefox 29.0 on

    不見得最美味,吃的是當家的從小到大與爸爸的父子之情與共同記憶

    好溫馨的一篇哦…

    泡麵應該很少人特地去找吧..我都嘛是大賣場隨便挑二包回來..
    像蘋果米當家有特別回憶的肯定特別好吃吧~

    • Dear 龍飛揚
      我很大推Maggie kari美極咖哩麵
      有別於台灣泡麵,香辣夠味,超好吃

    • Dear London Caller
      謝謝您總是記得我的生日
      每次也都送我好聽的音樂
      而且都是和我同一天生日壽星唱的
      謝謝您~感恩!

  9. 哈哈,你們家千金很會吃辣哦!
    我們家小朋友說咖哩味太辣了,比較喜歡吃雞湯味的。
    倫敦這裡也可以賣Maggi快熟面:)
    一袋五包好像1英鎊50便士。

    》怡保

    我只去過一次呢!哈哈~
    只記得芽菜雞咯。
    好像還有一個甚麼三寶洞的神廟。

    》照片攝於馬來西亞吉隆坡印度教聖地《黑風洞》

    哇,小小姐還那麼小。應該有N年沒回去了吧?!呵呵~

    》但還是有針對某個國家做地域性限定的產品,像Maggie KARI就只限定馬來西亞才有

    印度好像也有哦!我看過Masala咖哩味的。
    不過,我没賣來試過~
    對了,雀巢(Nestle)在澳洲也好像很受歡迎哦。

    送你Edith Piaf的一首歌~iTunes剛好放她的這首歌。

    • Dear London Caller
      哈哈!因為我們家都是辣妹呀!
      也許她們是遺傳當家的,很能吃辣
      一袋1英磅50便士,很便宜耶!
      比台灣土產泡麵還便宜

      我沒有去三寶洞神廟。純粹走爺爺唸過的學校、上班的法院之旅
      黑風洞,嗯嗯~那時米米才1歲半左右,她都快9歲了XD

      雀巢在台灣也滿受歡迎。我們家也滿常買他們家的產品
      印度也有呀?不過,去印度的機會就….更不可能了XD

      謝謝您~好聽!滿可愛輕鬆的琁律

  10. 天呀!看完蘋果米的介紹,突然想泡一包泡麵來吃了…
    撲克馬煮泡麵也一樣,一定要用鍋具煮,通常不會直接用塑膠碗泡,感覺比較不健康。
    用鍋具煮,偶而還會濾掉泡麵裡的油,川燙過一次後再煮,這樣應該可以把一些防腐劑洗掉。
    之前吃過辛泡麵,一吃就上癮,不過現在撲克馬漸漸改掉吃泡麵的習慣了,雖然簡便,但對身體是不健康的!尤其是湯頭的部分呢!

    • Dear 撲克馬
      以前我也會燙過再煮,後來懶了
      不過,那個湯,我幾乎是不喝的(尤其是台灣泡麵,太油會胖)
      有陣子我很愛一包辛拉麵加一包泡菜拉麵混合。比較不辣。也好吃喔

  11. San Cheang Mac OS X Safari 7.0.4 on

    原來大大回去了馬來西亞探親
    這伴手禮好讚
    有沒有買一箱回台灣?

    • Dear San Cheang
      哈哈!好多年前去的了
      上回,我們的確帶了一箱回來^^
      這回,泡麵是大馬王榴槤的George好心幫我帶回來