如果小鹿說~我並不是一個愛吃巧克力的女生,朋友們相信嗎?!

是真的!!從小到大,只要喝咖啡、吃巧克力或薄荷味口香糖,頭就會像戴上緊箍咒般作痛

頭痛呀~痛起來可是要人半條命呀~所以,我是可以為了不頭痛而不吃巧克力的人

直到,多年前,蘋果米一家人在日本北海道吃了Royce’的生巧克力後…..

小鹿不但沒頭痛,還因此迷上Royce’s生巧克力香軟潤滑的口感

買了幾盒回家冰藏,一直很省著吃,就怕吃完就沒得吃了(當時台灣買不到XD)

就在台北復興SOGO 開幕(2007年)時,小鹿名意上是為趕流行跑去逛逛

實際上是為了去買來台設櫃的日本北海道限定的ROYCE’巧克力啦!

也不知為什麼?大概只有一年吧?!再去復興SOGO要買巧克力,卻已經撤櫃了

所以,在2011年底時,在天母SOGO再看見ROYCE’巧克力的櫃重返台灣,小鹿開心的很呢Y(^_^)Y

台灣是ROYCE’巧克力在亞洲區第一個從北海道工廠全程零下25度C運送+販售的市場

為的就是讓台灣郎客吃到與北海道零時差新鮮度的生巧克力,這實在是揪感心A(按:感動)

北海道ROYCE’ 生巧克力(苦味)

這是當家的喜歡的,比較屬於男人的口味;蘋果米2枚小妮子則喜歡更柔順的牛奶口味

小鹿比較貪心,除了苦味、牛奶外,還喜歡略帶酒香氣的香檳口味

其他還有很多種口味,例如白巧克力、甜白巧克力、甜牛奶、抹茶、淡可可、期間限定等….

最新的口味則是酸味+微苦的加納苦味、有像花朵一樣纖細香味的厄瓜多爾甜味

小鹿說呀,如果要每種口味都嚐過一遍,那麼郎客們的荷包可會大失血喔!

(千萬別小看這一小盒巧克力,它的價格不便宜,最大張的鈔票1張去,只找回4張最小張的回來@@)

生チョコ,NAMA CHOCOLATE 生巧克力

(NAMA,日文なま,生鮮不加熱食物之意。也有人說是純淨&新鮮之意)

生巧克力是將可可粉奶油和其他材料混合起來之後,尚未加熱前的,統稱為生巧克力

一般食用巧克力是經過加熱過程的巧克力,和生巧克力是完全不同的東西,一般巧克力也可稱為熟巧克力

生巧克力直接均勻撒上上可可粉,省去法式松露巧克力最困難的塗層,是製作難度不高的作法

那究竟NAMA CHOCOLATE生巧克力,是怎麼來的呢?

嘿嘿,看小鹿上方標的橘色日文字,就能猜出一二了…….

生巧克力是日本人發明的…..據說是生巧克力是當年日本太子妃【雅子】在舉行婚禮結束後

送給賓客們的喜糖,因為滑柔口感受到日本人喜愛,之後生巧克力便在日本流行起來

這外型工整的小方塊,就是小鹿最喜歡的~日本北海道旅遊必敗(buy)的Royce’生巧克力了

ROYCE’生巧克力獨特的17-18%飽滿水份含量,其中新鮮生乳及酒的含量就佔了1/4

外層裹著一層極濃郁細緻略帶苦味的可可粉

輕輕吃一口,生巧克力本體的口感就像乳酪(起司)蛋糕般綿軟濃郁

待生巧克力在口腔內因溫暖而擴散開來…..柔順滑嫩、香甜馥鬱是生巧克力最大的特色

和一般我們常能吃到的巧克力完全不同口感&風味,令人著迷而且唸唸不忘…….

拿它和小鹿介紹過的Truffettes法國松露巧克力相比《小模=Truffettes ;林志玲=Royce’》

就像一般上電視的小模沒法和名模林志玲比較啦!(←好像有些尷尬且毒舌的比較法)

也不是說小模不漂亮哦>3<,但就是沒林志玲那麼叫宅男們魂牽夢縈。這樣淺顯易懂了吧?!

巧克力磚(RUM.RAISIN)蘭姆葡萄

當家的知道小鹿很喜歡蘭姆葡萄,吃Haagen-Dazs冰淇淋最愛蘭姆葡萄口味

也對和Royce’巧克力同樣來自日本北海道的六花亭奶油蘭姆葡萄䓍夾心餅乾愛不釋口

所以,在Royce’巧克力專櫃上看到巧克力磚有出蘭姆葡萄口味

連試吃也沒試吃(可能貴吧?所以有提供試吃服務),直接買一片蘭姆葡葡巧克力磚給小鹿

蘋果米小知識

蘭姆葡萄不是葡萄的品種喔!蘭姆是一款酒
蘭姆酒有焦糖香味,是配製雞尾酒必不可少的原料
做烘焙點心或冰淇淋時,常會將葡萄乾浸泡在蘭姆酒中備用

我必須說這蘭姆葡萄巧克力磚,真的是好一個用料實在呀!

就像↑↑上圖的巧克力剖面一樣,每一口都能吃到好幾顆飽滿的蘭姆葡萄

葡萄乾吸飽了蘭姆酒的醉人酒香,感覺是一不小心泡酒浴泡太多,有些酒的微苦

巧克力體沒有生巧克力那麼入口即化且柔軟,小鹿我個人不是非常愛

朋友很喜歡蘭姆葡萄的酒味濃郁;或是剛好在日本當地要選購,那麼小鹿會建議購入

若是像蘋果米是在台灣Royce’巧克力專櫃購買的話,小鹿就不建議下手買進了

因為這一片蘭姆巧克力磚台灣買的價格,可以買好幾塊完全不輸它的Lindt瑞士蓮葡萄巧克力片呢

對了!反正都介紹巧克力了,就順便把忘了拍,蘋果米也很喜歡的巧克力也介紹一下

Royce’ Nutty Bar Chocolate堅果巧克力條,裹頭包含了米果&多種堅果

愈嚼愈香,還有不沾手包裝設計,讓喜歡堅果&米果的小鹿也對它深深著迷

不過,它的價格也非常不美麗,所以小鹿也不建議在景氣那麼差的情況下,硬著頭皮吃它…

Royce’巧克力不愧是觀光客旅遊北海道必敗(按:buy)的伴手禮

賣的最好的商品~生巧克力和巧克力洋芋片都是以「全程冷凍」的運送方式回到台灣販售

讓喜歡它的台灣郎客不用再日也思、夜也念的想念它的美味,去趟百貨公司就能入手

也免去了代購人帶回台灣的運送保鮮過程的疑慮,在專櫃買保證是新鮮

雖然販售的價格很不美麗、很不親民。但是呢,和一張少說上萬元的機票相比,有值得啦~

我有點話要說~小鹿不是美食家,只是一個愛吃好吃的東西、愛到處吃的貪食鹿而已

嘴饞時候吃巧克力、心情Blue時吃巧克力、血糖低時吃巧克力、戀愛ing時都能吃巧克力,不用看時辰

若是要問小鹿對於巧克力的品種、產地、年份、可可&牛奶含量了不了?

拍謝(按:抱歉)~那些我完全沒研究也不care(按:在意),忠於味覺,喜歡就開心的吃就對啦!呵呵^^

Royce’還有另一項人氣必敗商品巧克力洋芋片就融小鹿下回分曉囉~掰~

日本北海道限定必Buy的ROYCE'生巧克力打哪找

ROYCE’
Royce Chocolates Taiwan FB

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愛吃、愛喝、愛玩、愛買、愛烹飪、愛拍照、愛寫文、愛聊天、愛分享、愛開心過日子

60 篇迴響

    • Dear 咩
      遠企櫃 (遠企購物中心,B2)
      復興櫃 (SOGO復興館,B3)
      天母櫃 (SOGO天母店,B1)
      新竹櫃 (巨城購物中心,B1)
      台中櫃 (台中大遠百,B2)
      板橋櫃 (板橋大遠百,B1)

    • Dear 2人1狗
      真是行家耶~
      謝謝祝福喔~
      也願阿邦、阿心、阿虎
      新的一年都能平安、健康、快樂^^

  1. ROYCE這個品牌的東西真的不錯吃
    前陣子從京都回來
    買了royce的洋芋片巧克力~~也好好吃喔@@~
    直呼買太少了~~
    我喜歡吃生巧~~但是沒吃過royce的~~
    看著看著又想吃了@@~

    • Dear Eric
      他們家的巧克力洋芋片
      我們家也是超喜歡的說
      只是台灣專櫃的價格
      實在是貴呀~
      生巧克力,也是大推喔

  2. 我今年在日本轉機的時候也是好心動好想要買
    但是回加拿大已經花了好多錢
    也買了好多巧克力
    所以就忍痛跟 Royce 說不 ><
    但是回到台灣看看 SOGO 的櫃 (貴)
    就一直想要踢自己 hahaha
    不過當初沒有看到藍姆葡萄的口味
    如果有看到我就會掏錢了
    因為我最愛藍姆葡萄了 ♥
    藍姆葡萄的冰淇淋也很好吃喔!

    • Dear Annnie
      台灣的價格
      真的是讓人吃不消呀
      尤其是在景氣那麼差的時候

      藍姆葡萄我也很喜歡
      但就CP值來說,我不是那麼建議他們家的藍姆葡萄巧克力

  3. 小鹿說得很對!
    我也是無論甚麼時間,
    任啊心情都可以吃巧克力的!
    但一定要吃好品質的,
    不然胖了也沒有價值。
    你介紹的生巧克力實在太誘人了!!~

    • Dear Rice Bowl Tales(Jane)
      我只想要吃!不想要胖呀!>"<這款巧克力真的很好吃 Jane若在英國有看到可以買來吃吃看 或是巧手的Jane自己做做看,我想也好吃

  4. 話說~
    我在關西機場好像也有看到專櫃~(還是桃機也有?)
    大家看到都跟我說這個好好吃,可以買,
    可是我家裡還有沒吃完的瑞士蓮~~所以~XXXXXXXXXXXD

    • Dear 艾小姐
      應該是在關西機場看到的
      沒有買真的很可惜
      因為台灣專櫃賣好貴呀~

  5. 我不愛甜食,所以一般的巧克力我也不是有愛
    但是生巧克力我可以接受
    畢竟口味上沒那麼死甜還帶苦味
    比較能夠接受囉

    • Dear peton
      有聽peton說過不愛甜食^^
      這款苦味的生巧克力,還不錯
      挺適合給不愛巧克力的甜的人

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