宇治 – 中村藤吉(本店)

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來到抹茶之鄉【宇治】,怎麼能不嚐嚐抹茶甜點呢?

在【宇治】有兩家頗富盛名的抹茶甜點名店,一家是中村藤吉;一家是伊藤久右衛門

宇治 - 中村藤吉(本店)

蘋果米從京都車站前往宇治。搭乘JR奈良線的「城陽行」與「奈良行」皆可到達【宇治】

中村藤吉總店,距宇治駅好近,讓人一下電車就想直接往這兒報到,喝杯宇治茶再繼續世界遺產之旅

中村藤吉本店是明治時代茶商的典型建築樑柱結構,更在2009年時,被宇治市列為重要文化景觀

宇治 - 中村藤吉(本店)

其實呀!我覺得我們有被大門口那門可羅雀的樣子給騙到,心想~真棒!沒人!免等!超Lucky 表情圖案

結果….媽呀!一進中庭,根本是門庭若市,連候位區都坐的滿滿滿,實在有驚嚇的人潮

宇治 - 中村藤吉(本店)

還沒中午,預約登記已經來到59組。OH My God!!表情圖案

而且我們到訪那天是非旅遊旺季也是非假日(星期三)耶~宇治的街道超過一半的商店都沒營業喔!

名店的魅力,果然無法擋!!既來之,則排之。幸好我們是自由行,時間很彈性且隨性的~

宇治 - 中村藤吉(本店)

在等待時,我觀察~日本郎喝下午茶可以坐超久的,而且聊天都會輕身細語,重點是不會滑手機

台灣郎大部份是邊吃邊滑手機邊聊天,音量會稍稍影響到鄰桌的郎客,食物吃完差不多就會買單走人

宇治 - 中村藤吉(本店)

中村藤吉總店,安政元年創業(1854年)。接近快兩百年的歷咪,一直對各類茶葉「特色」精益求精

像煎茶按照煎茶的栽培法,不遮陽的露天栽培的煎茶,清爽馥郁

玉露按照玉露的栽培法,小心謹慎地覆蓋遮陽精心栽培,美味醇厚

1913年時發明研磨茶葉的機器,還因此獲得專利,稱中村藤吉為茶葉專家一點也不為過

對了!上圖的30分前後,千萬別相信!!我們等待的時間是30分鐘的3倍之多 表情圖案

宇治 - 中村藤吉(本店)

抹茶

抹茶也被稱為碾茶,在新芽生長期間覆蓋遮陽而培育採摘後用茶臼碾磨成細粉的茶

通過遮陽抑制了甘甜味道的成分變成苦澀味道,形成甘甜深邃,回味無窮的香味

碾茶是作為抹茶原料的茶,在新芽的培養期間覆蓋遮陽的茶葉蒸過後,不揉而先乾燥

除去莖或葉脈,只將葉肉柔軟的部分在茶臼中碾磨,製成極為細緻的粉狀抹茶

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色彩繽紛&雙色調的餐墊也是賣茶起家【中村藤吉】的特色喔!

充滿禪意的茶杯放在雙色餐墊上,一整個就是很和風很有質感。但我覺得價格不是太美麗,所以沒買

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抹茶蕎麥冷麵套餐 (1100¥/份)

抹茶麵條沾上有蔥香的特製鰹魚醬油,涼涼的、咕溜咕溜的,淡雅的茶香味,滑口度佳一整個好清爽

日本米飯粒粒分明本來就Q彈好吃,加上不計成本的灑上貌似香鬆的茶葉鬆,愈嚼愈香

漬物不死鹹,清爽清脆好食,最後細細品嚐白玉湯圓的軟Q、豆時紅豆的綿密甜蜜、抹茶凍的微苦

抹茶蕎麥冷麵套餐是最值得點的,吃的飽也吃的巧,CP值高,夏季胃口差吃上一份,消暑又開胃

宇治 - 中村藤吉(本店)

抹茶戚風蛋糕套餐 (800¥/份)

巧克力戚風蛋糕、抹茶戚風蛋糕、新鮮水果、鮮奶油、香草冰淇淋,其實我覺得這組合滿空虛的

戚風蛋糕鬆軟綿密沾點香濃滑順不膩口的鮮奶油一起吃,是小朋友們會喜歡的味道和口感 表情圖案

不起眼的香草冰淇淋,也有驚喜處,內有充滿米香的米果粒,多了脆脆的口感,還滿特別的

宇治 - 中村藤吉(本店)

熱抹茶拿鐵 (430¥/份)

我個人很喜歡喝熱的抹茶拿鐵,抹茶因為添了糖和奶,不澀口還多了清香

這杯熱抹茶拿鐵中規中矩的味道,就連甜度也很符合日本味,呵~覺得可以省下來點別的嚐噹

宇治 - 中村藤吉(本店)

百年老店【中村藤吉】果然名不虛傳!

寧靜舒服慢步調沒什麼人潮的鄉村街道,在中村藤吉這兒却是人聲鼎沸,熱鬧極了

喝過了茶香濃郁還有保健功能的全世界知名【宇治茶】覺得身體好像輕盈放鬆了起來

嚐過了百年老店【中村藤吉】的抹茶餐點,覺得全家人聚在一起喝下午茶幸福洋溢

離開前,別忘了到門口的銘茶賣場裹挑選培茶、抹茶、抹茶甜點當做伴手禮贈予親友

曾做為日本天皇獻禮的宇治茶【中村藤吉】,有機會到宇治,千萬別錯過~ 表情圖案

在重要文化遺產裹喝抹茶吃茶點之日本天皇獻禮的宇治百年老茶舖打哪兒找

宇治 中村藤吉總店

 

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愛吃、愛喝、愛玩、愛買、愛烹飪、愛拍照、愛寫文、愛聊天、愛分享、愛開心過日子

26 篇迴響

  1. 好喔~~這家店我記下來
    只是我這回去的是東京不是京都
    只能下回安排京都之旅時去造訪

    我現在只希望去東京的超市或唐吉軻德有賣無糖的抹茶粉….

    • Dear peton
      放心!日本到處都能買到很棒的綠(抹)茶產品
      無糖抹茶粉,如果有看到,多買幾包
      因為台灣要找就比較難了(因為大多含糖)

  2. 前陣子看日本節目,有採訪一間宇治抹茶老店
    因老闆只有一位女兒,女兒愛上外國人
    所以打破傳統,首位老外接手宇治抹茶店的故事
    還滿特別的,會是這一間嗎??

    我超愛抹茶的,流口水了~

    • Dear Funtory
      有聽阿右說過這則新聞
      我鮮少看新聞,有看日劇沒看日本新聞
      不清楚是不是這一家呢^^

      哈哈!我也超愛喲~(給5,give me five)

  3. 》環境略顯雜亂些我一個人不敢前往

    哈哈,倫敦東部的確很複雜的喔。
    不過也有不少東西值得到那裡參觀。

    • Dear London Caller
      是厚!如果成群結伴的話
      我才會一起去參觀
      畢竟女孩子首重安全

  4. 》為什麼鵝會是這樣的死法?

    那麼我也很好奇喔!
    我是在散步途中突然看到的。
    應該不是有人把死天鵝掛上去的吧?
    好像是天鵝不小心把頸項卡住在樹枝上…
    在大陸可能早就被人抱回家烤來吃了喔?呵呵
    那麼大一隻天鵝至少可以吃兩天吧?

    • Dear London Caller
      天鵝不是拿來吃的品種吧?
      好可憐喔!看牠這樣掛在樹枝上往生

  5. WOW ~ 這間店排隊時間要這麼久
    生意真是好啊!!! 而且小鹿對於排隊 1 小時內
    能夠接受真佩服 ~ 我大概半小時內吧
    除非可先預約加附近有景點可以晃打發時間

    這家店還真是有各類抹茶餐點
    尤其是蕎麥麵頗吸引我的說
    過往甜食吃法改以鹹食料理呈現
    風味應該顛覆想像吧 好想吃看看 XD

    最近發現日本蠻大美食平台,推薦給妳
    網址:http://tabelog.com/tw/

    下次旅遊不知道要吃甚麼拿不定主意
    還真想試看看,到時與小鹿分享心得

    • Dear 阿福
      我通常是50分鐘內才會等
      會等這家,是因為它的牌子真的只寫30分鐘
      怎知是中了計,等了1個半小時XDDD(沒有預約,只有現場排隊)

      我覺得抹茶蕎麵冷麵好吃,比蛋糕好吃,阿福下回衝這裹吧

      謝謝阿福分享的資訊,已經加入我的最愛
      我這回去關西後的想法是,肚子餓,看附近有什麼就吃什麼
      儘量不要吃某些台灣部落客寫的餐廳,遇到好多雷呀

    • Dear London Caller
      好聽耶!很歡樂的歌曲
      有一點點像Shakira唱世界盃足球賽的主題曲風
      我有聽到,我們是一家人←厲害!!
      那片大草原好開闊舒服,只是女主唱的穿著有些不搭就是了,呵~

  6. 》我家的小姐們很喜歡玩這麼噴水的

    哈哈,倫敦的噴泉最好不要玩喔。
    水裡加了好多的chlorine,
    一靠近噴泉一股漂白水的味道真的很刺鼻的。

    • Dear London Caller
      真的喔?!
      如果有機會跟她們去倫敦
      我會提醒她們說不能玩^^

  7. 》不會喔!我下次有機會會介紹一家很好吃的抹茶蛋糕

    那一家的呢?不會又是只能在台灣才找到的吧?
    我在倫敦也只能望梅止渴了。
    那也太殘忍了。

    》大陸尋奇是台灣的節目

    是啊?怎麼我聽那主持人的口音,怎麼那麼正宗的呢?
    我最近在Youtube常常聽柳琴的音樂!
    哈哈,不知怎麼會突然迷上它!
    以前我的中學還有華樂團的喔,現在後悔沒加入華樂團學柳琴。
    我進了日本太鼓學會。呵呵

    • Dear London Caller
      哈哈!您答錯了,是只有日本才吃得到
      我很想再吃,也只能用想的….

      很字正腔圓的咬字加上舒服的聲調,是滿有名的廣播節目主持人
      那麼正宗,可能和她的祖籍有關吧

      柳琴長的有像琵琶,我覺得樂器多學不錯,為生活帶來樂趣

  8. 一個半小時….我覺得我會先歸天:(
    但是那個抹茶蕎麥冷麵看起來真的好好吃!

    • Dear BC
      還好有位子可以坐著等候
      其實,我覺得店家有小心機,總是放等候需30分鐘的牌子
      30分鐘不久,但如果都已經等30分鐘,就會想一定要等到
      所以通常,鮮少有客人會退掉不等的

      那抹茶蕎麥冷麵套餐真的不錯吃,比蛋糕好吃,CP值高

  9. 撲克馬 Windows other version Google Chrome 47.0.2526.106 on

    啥米~要等1個半小時,我覺沒什麼耐心的我,會直接轉頭離開,但看在是典型的建築文化景觀,或許會拍完照在走吧XD

    台灣與日本文化上差異,我想台灣人深受科技塗毒,不論到那,沒滑手機都很怪,不過吃頓飯就應該好好吃飯,更難得是家人一起吃飯的機會,哈~~說的太語重心長了…sorry

    我也喜歡喝熱抹茶拿鐵,但我喜歡抹茶味道重一些,然後再單點個巧克力戚風蛋糕,度過快樂的下午茶時光^^

    • Dear 撲克馬
      因為牌子上寫30分鐘,所以我們才等的
      哈哈!我就是深受科技涂毒的一員XDD
      這樣的搭配不錯喔!我也喜歡,呵~

  10. 這家店生意那麼好!你們也太幸運了。
    不過,就算要等上3個小時我想你們應該會願意吧?
    我還記得金子半之助那長長的隊喔!太佩服你們了~呵呵。

    我也喜歡熱抹茶拿鐵喔!抹茶蛋糕也喜歡。
    不過我擔心點了那麼多抹茶口味的食物,等一下吃不出抹茶的味道。哈哈~
    那點一樣就好了。

    》我爸爸都看熊旅揚主持的大陸尋奇,她的中文講的真標準,您可以看看

    謝謝小鹿的推薦喔。我去上次你介紹給我的那日本電視網站找不到《大陸尋奇》。
    OK,我去Youtube看有沒有。
    中視的對吧?

    • Dear London Caller
      哈哈!金子半之助是例外啦~(因為當家的是天丼控)
      我不愛排隊的,平常1小時內我都可以等

      不會喔!我下次有機會會介紹一家很好吃的抹茶蛋糕
      我幾乎一個人嗑掉一個,好可怕喔!我都不敢量體重了XDD

      大陸尋奇是台灣的節目,在youtube上打大陸尋奇有很多影片可以看
      它是介紹大陸景點很仔細的節目,您可以看看。挺不錯看的喔

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